Dieta oczyszczająca wspomagająca organizm

Poznaj porady dietetyczki, Agaty Ziemnickiej-Łaskiej na dietę oczyszczającą.

Współcześnie nasze organizmy narażone są na działanie niezliczonej ilości toksyn. Ty też wdychasz je, zjadasz z pożywieniem, wypijasz z wodą i wcierasz w skórę wraz z kosmetykami. Choć w ciele znajdują się oczywiście niezastąpione narządy (jak nerki, wątroba czy skóra), które radzą sobie z toksynami, to dobrze je wesprzeć poprzez odpowiednią dietę.

Dieta oczyszczająca
Od czasu do czasu warto więc przejść krótką dietę oczyszczającą. - Zadaniem diety oczyszczającej jest dostarczenie organizmowi niezbędnych składników, które pomogą uregulować przemianę materii i oczyszczą ciało z zalegających toksycznych związków. Nie powinna powodować szybkiej utraty masy ciała, jednak po jej zakończeniu powinniśmy odczuć poprawę nastroju i funkcjonowania wielu narządów - opowiada dietetyczka i ekspertka żywieniowa Philips, Agata Ziemnicka- Łaska.
Co ważne, by przygotować organizm do oczyszczania i nie męczyć go trawieniem ciężkich pokarmów, na czas detoksu zrezygnuj z kilku produktów. - Na pewno nie powinniśmy sięgać po napoje gazowane, kawę i czarną herbatę, alkohol, słodycze, żywność wysoko przetworzoną. Warto również ograniczyć spożycie tłuszczy szczególnie tych nasyconych oraz mięsa - mówi dietetyczka.

Postaw na owocowe i warzywne soki z wyciskarki
Ponieważ uwolnione toksyny pojawiają się w krwi, dieta oczyszczająca powinna być bogata w antyoksydanty, które pomogą zneutralizować i usunąć szkodliwe substancje. - Najbogatszym ich źródłem są oczywiście świeże warzywa i owoce. Warto wybierać szczególnie te o intensywnych barwach, ponieważ świadczy to o silnym nagromadzeniu składników o działaniu przeciwutleniającym - radzi Agata Ziemnicka-Łaska. Sięgnij zatem po owoce jagodowe (maliny, jagody, truskawki, borówki), cytrusy, zielone warzywa liściaste, marchewkę, pomidory i buraki. Doskonałym pomysłem na spożycie dużej ilości różnorodnych warzyw i owoców bogatych w antyoksydanty jest przygotowywanie z nich świeżych soków. - Dzięki temu będą one łatwiej strawne, co pozwoli również odpocząć układowi pokarmowemu. Ponadto rozdrobnione składniki odżywcze przyswajają się w większym stopniu – dodaje dietetyczka, Agata Ziemnicka- Łaska.

Do przygotowywania soków oczyszczających, doskonale sprawdzi się wyciskarka wolnoobrotowa, dzięki której wyciśniesz sok zarówno z twardych składników, jak np. burak czy marchewka, zieleniny, ale również z miękkich owoców jagodowych czy pomidorów. Technologia MicroMasticating zastosowana w wyciskarkach np. marki Philips, pozwala wycisnąć do 90%  owoców. Sok z wyciskarki jest gęsty, zawiera dużo błonnika, dzięki czemu zapewnia uczucie sytości na dłużej.
Co równie ważne przygotowywanie soków we własnej kuchni może sprawić Ci dużo przyjemności i wcale nie jest trudne. W dodatku po skończonej pracy dzięki funkcji wstępnego czyszczenia oraz funkcji QuickClean całe urządzenie umyjesz w 1 minutę! Dodatkowym udogodnieniem jest prosta w użyciu funkcja blokady kapania, która za naciśnięciem jednego przycisku zabezpiecza blat przed zachlapaniem.

Co jeszcze?
Poza sokami w diecie oczyszczającej nie może zabraknąć wody - należy spożywać co najmniej 2 litry wody dziennie. Nieodzownym elementem detoksu są także napary z ziół ( np. na bazie kolendry, kopru włoskiego, pokrzywy, rumianku, dziurawca, skrzypu polnego, mięty) oraz zielona bądź biała herbata. W diecie oczyszczającej powinny dominować świeże warzywa i owoce, nie należy jednak zapominać o kiszonkach, które mają pozytywny wpływ na pracę jelit. -Dostarczają wielu witamin oraz probiotyków, czyli dobroczynnych bakterii oczyszczających i usprawniających nasze jelita. Wybierajmy zatem kiszone ogórki, kapustę, buraki – mówi dietetyczka. Warto sięgać również po fermentowane produkty mleczne, które poza probiotykami dostarczą białka, dzięki któremu nie będziesz głodny oraz wapnia, który wzmocni Twoje kości i mięśnie.
By oczyszczanie poszło sprawnie, dobrze jest wzbogacić dietę w źródła błonnika pokarmowego. Sięgnij po produkty, które błonnika, jednocześnie nie obciążając nadmiernie układu pokarmowego. - Dobrym rozwiązaniem będą otręby pszenne oraz owsiane, lekkostrawne kasze (np. jaglana) oraz siemię lniane. Siemię dodatkowo jest bogate w kwasy omega-3 i cenne fitozwiązki (lignany). Kleik przygotowany na jego bazie ukoi wszelkie podrażnienia żołądka czy jelit – doradza Agata Ziemnicka- Łaska.
Pamiętaj, że dieta oczyszczająca powinien trwać kilka dni i wiązać się z poprawą samopoczucia. - Ważne jest również to, że na ten rodzaj diety mogą pozwolić sobie jedynie osoby w pełni zdrowe - podsumowuje Agata Ziemnicka- Łaska.

ip

fot. Philips