Hot dogi z kiełkami

Hot dogi z kiełkami

Składniki:

• 2 podłużne bułki pełnoziarniste
• 2 parówki (np. Polanki od JBB)
• liście sałaty rzymskiej
• garść kiełków
• 2 ogórki kiszone
• 1/2 żółtej papryki
• 4 pomidorki koktajlowe
• cebula dymka

Składniki na sos:

• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka ketchupu
• 1 łyżeczka musztardy
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzewamy do 230°C. Bułki przekrajamy na pół i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 2 minuty, aby się przyrumieniły. Gotujemy parówki. Paprykę kroimy w paseczki, ogórki w plasterki, pomidorki przekrajamy na pół, a cebulkę siekamy. Wszystkie składniki na sos mieszamy i smarujemy nimi bułki. Następnie nakładamy na nie sałatę, parówkę, paprykę, ogórki i pomidory. Na koniec dodajemy kiełki.

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa