Krem z kukurydzy
Krem z kukurydzy
- 680g – kukurydzy z puszki
- 60g – masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 5g kukrkumy
- 5g papryki ostrej
- 400ml mleka kokosowego
- 0,5l wywaru z jarzyn lub wody
W garnku rozpuszczamy masło i smażymy na nim pokrojony w plasterki czosnek oraz cebulę w kostkę. Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę. Po kilku minutach dodajemy wywar oraz mleko kokosowe. Doprawiamy papryką, kurkumą oraz solą i pieprzem. Gotować 20 minut. Po tym czasie zupę zblendować, a następnie przetrzeć przez sito. Zupę można dekorować kawałkami usmażonej kukurydzy, kiełkami.
Fot., żródło przepisu: Dwór Korona Karkonoszy
Ostatnio dodane
- Majówka od kuchni
- Włoska inspiracja na wiosenny obiad
- Przepisy na dobry dzień!
- Grillowane papryki z pikantnym farszem
- Przepis na bułeczki majonezowe
- Zero waste i zasada 5R
- Koktajl dla mocnych i zdrowych zębów
- Zaproś pandę do swojej kuchni i gotuj w odcieniach czerni i bieli!
- Domowe batony cytrynowe
- Domowa pizza na zawołanie