Mus z kaszy jaglanej z orzechami i mirabelką
Kaszę wsypać do mleka z cukrem i gotować na małym ogniu przez około 30min. 5 minut przed końcem dodać daktyle i orzechy włoskie. Umyte owoce podlewamy, łyżką wody i gotujemy na małym ogniu aż puszczą soki. Dosypujemy cukier i czekamy, aż owoce całkowicie się rozpadną. Przecieramy przez sito. Kaszę jaglaną wykładamy do miseczki i na wierzchu układamy mus z mirabelek.
Fot. Dwór Korona Karkonoszy
Informacja prasowa