Sałatka z ziołami

Taką bombę witaminową i energetyczną zapewni z pewnością łosoś MOWI, którego zwiększona zawartość kwasów omega-3 dobroczynnie wpływa na zdrowie i urodę.

Sałatka mix ze smażonymi stekami minutowymi MOWI w ziołach

• 350 g steków minutowych MOWI
• 200 g mixu sałat
• 1 pęczek kopru
• 1 pęczek natki pietruszki
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 4 sztuki jajek
• 1 cytryna
• oliwa z oliwek
• sól i pieprz

Koperek oraz natkę pietruszki drobno siekamy. Steki MOWI obtaczamy w ziołach z jednej strony. Sałatę myjemy i osuszamy. Folię spożywczą wkładamy do miski tak, aby powstało wgłębienie. Wlewamy odrobinę oliwy z oliwek, wbijamy jajko i wiążemy brzegi tak, aby utworzyć sakiewkę z jajkiem w środku. Sakiewkę wkładamy do wrzącej wody i gotujemy przez 5 minut. W tym czasie smażymy łososia – po jednej minucie z każdej strony. Sałatkę układamy na talerzu, dodajemy przekrojone na pół pomidory i steki minutowe MOWI. Na środek wykładamy ugotowane jajko wyjęte wcześniej z folii. Do środka dodajemy cząstkę cytryny.

Fot. MOWI
Informacja prasowa