Składniki:
• filety ze śledzia a’la Matjas FJØRD FISKURSSON
• imbir marynowany
• orzechy nerkowca
• jabłko
• morele suszone
• rodzynki
• miód
• cynamon
Przygotowanie:
Krok 1: Filet ze śledzia kroimy w skośne plastry o szerokości około 1 cm.
Krok 2: Imbir i orzechy nerkowca siekamy, jabłko kroimy w paski, a morele w cienkie plasterki.
Krok 3: Wszystkie składniki delikatnie łączymy w misce. Dodajemy zblanszowane we wrzątku rodzynki.
ip
fot. FJØRD FISKURSSON