Słodka bułka

Składniki:

• 1 szklanka mleka,
• 12,5 dag masła,
• 0,5 szklanki cukru,
• 0,5 łyżeczki soli,
• 4 dag drożdży,
• 3 jaja,
• 4,5 szklanki mąki

Przygotowanie:
Podgrzać mleko (ćwierć szklanki) i zalać nim drożdże z niewielką ilością cukru. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Resztę mleka zagotować dodając do niego masło i cukier, odstawić. Wyrobić ciasto z mąki, mleka, soli, jajek i drożdży, odstawić. Gdy wyrośnie rozwałkować ciasto i posypać odrobiną kakao, zwinąć jak roladę. Przełożyć je do keksówki i piec około 35 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.

Ewelina Makoś
(ewelina.makos@dlalejdis.pl)

^{Fot. freepik.com}