TORTILLA Z SZARPANYM JACKRUITEM I WARZYWAMI

TORTILLA Z SZARPANYM JACKRUITEM I WARZYWAMI

• Liczba porcji: 4
• Poziom ostrości: 1
• Czas przygotowania: 15 min
• Poziom trudności: 1

Składniki:

• 1 puszka Jackfruita zielonego szarpanego QF
• 4 Wrapy pszenne Casa de Mexico
• 3 łyżki Sosu do kaczki po pekińsku House of Asia
• Ulubione warzywa: np. cebula, kapusta, papryka, marchewka, pak choi
• 2 łyżki oleju rzepakowego lub ryżowego
• 3 łyżki wody
• Szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. Jackfruita przełóż na sitko, odcedź z zalewy i przepłucz dokładnie pod bieżącą wodą. Odciśnij nadmiar wody i przełóż do miseczki.
2. Pokrój warzywa w drobne paski.
3. Rozgrzej olej na patelni, następnie dodaj pokrojoną cebulę i lekko podsmaż. Następnie dodaj jackfruita i smaż do lekkiego zbrązowienia, od czasu do czasu mieszaj całość.
4. W osobnej miseczce wymieszaj sos do kaczki po pekińsku z wodą. Tak rozrobiony sos dodaj na patelnię, wymieszaj z jackfruitem i cebulą.
5. Po chwili dodaj resztę warzyw i smaż jeszcze ok. minuty, pod koniec dopraw do smaku szczyptą soli.
6. Na każdej połowie tortilli ułóż farsz, następnie złóż je na pół i jeszcze raz na pół, tak aby powstał trójkąt.
7. Tak przygotowane wrapy podgrzej na patelni grillowej lub w opiekaczu.

Fot. Materiały prasowe
Informacja prasowa