Weekendowe grillowanie ze smakiem

Kaszanka z warzywami

• czas przygotowania: 25 min

Składniki główne:

• 3 kaszanki (np. gryczane od JBB Bałdyga)
• Cukinia
• Bakłażan
• Papryka czerwona
• Cebula
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Cukinię i bakłażana umyj oraz pokrój w poprzek w plastry o grubości około 1,5 cm. Lekko posól i odstaw na kilka minut, aż warzywa puszczą sok. Następnie osusz je ręcznikiem papierowym. Cebulę obierz i pokrój na ćwiartki. Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój na części. Kaszankę również pokrój na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki grilluj, aż się zarumienią. Przed podaniem dopraw solą i pieprzem do smaku.

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa