Wielkanocny niezbędnik w kuchni

Dzięki produktom Appetita z linii Gotujemy po polsku przyrządzenie świątecznych specjałów będzie prostsze, a oryginalnie skomponowane mieszanki ziół i przypraw nadadzą im wyjątkowego smaku oraz aromatu.

W święta Wielkanocne tradycyjnie przygotowuje się żurek lub barszcz biały oraz dzieli z najbliższymi jajkiem. Aby zupy zachwycały głębokim aromatem, warto dodać do nich Przyprawę do żurku i barszczu białego Appetita.  Natomiast, z myślą o wszechstronnym zastosowaniu jajek, Appetita proponuje Przyprawę do potraw z jajek.

Najważniejszym symbolem Wielkanocy jest jajko. W dawnej Polsce wiązało się z nim wiele zwyczajów, których przestrzeganie miało przynieść szczęście i dostatek. Jednym z nich było wrzucanie skorupki po zjedzonym jajku do zboża lub na ziemię, aby zapewnić urodzajne plony. Natomiast  kilka skorupek na dachu chroniło mieszkanie przed piorunami. Do dziś jajka stanowią podstawę świątecznego śniadania. Aby urozmaicić ich podanie wystarczy dodać do nich odrobinę Przyprawy do potraw z jajek Appetita. To aromatyczna kompozycja soli, cebulki, koperku, szczypiorku, czosnku oraz pieprzu. Podkreśli smak jaj faszerowanych, sadzonych, past jejecznych i sałatek.

Obowiązkową pozycją w wielkanocnym menu jest także żurek. Dawniej był on jedną z niewielu potraw, które można było spożywać przez cały okres postu. W Wielki Piątek organizowano marsze z garnkami wypełnionymi żurem, który wylewano na skraju wsi, symbolicznie kończąc w ten sposób czas postnego jedzenia. Dzisiaj wielkanocne śniadanie w wielu regionach polski zaczyna się od żurku lub barszczu białego. Dedykowana im Przyprawa do żurku i barszczu białego Appetita nada tym tradycyjnym zupom głębokiego smaku i aromatu. Ich zdecydowany charakter podkreślą majeranek, cebula, czosnek, ziele angielskie i liść laurowy, wchodzące w skład mieszanki.

Jajko oraz żurek lub barszcz biały od wieków stanowią podstawę wielkanocnego jadłospisu. Przygotowywane według tradycyjnych przepisów są istotnym elementem świątecznej atmosfery. Ich właściwe doprawienie ułatwią mieszanki z linii Gotujemy po Polsku Appetita.

Producent: Jutrzenka Colian
Produkty: Przyprawa do potraw z jajek (20g) cena ok. 1,20 zł
Przyprawa do żurku i barszczu białego (20 g) cena ok. 1,20 zł