Zapiekane penne

Zapiekane penne

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas pieczenia: 10-15 minut
• Ilość porcji: 4

Składniki:

• 400g Violife Original Flavour blok
• 500g makaronu penne
• 100g mleczka kokosowego
• 300g passaty pomidorowej
• 1 cebula, pokrojona
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 cukinie, pokrojone w plastry
• 15g suszonych pomidorów, pokrojonych
• oliwa z oliwek
• sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni podduś cukinię, cebulę i czosnek na odrobinie oliwy aż zmiękną.
2. Nagrzej piekarnik do 180°C.
3. W dużej misce wymieszaj dokładnie: makaron, 200g Violife Original (starty), mleczko kokosowe, suszone pomidory oraz cukinię, czosnek i cebulę z patelni. Dopraw solą i pieprzem.
4. Natłuść formę do pieczenia i przełóż zawartość miski. Na wierzchu posyp resztą startego Violife Original. Piecz w piekarniku 10-15 minut. Smacznego!

Fot. Violife
Informacja prasowa