Właściwości zdrowotne kurkumy

Kurkuma i jej zdrowotne właściwości.
Nazywana złotem Indii kurkuma to jedna z tych przypraw, którą bez wątpienia warto mieć w swojej kuchni. Skorzystać bowiem może przez to może bardzo nasz organizm.

Będąca kłączem ostryżu długiego kurkuma to roślina doceniana już od 2500 lat. Uprawia się ją głównie w Chinach, Indiach, Indonezji, na Tajwanie, w Wietnamie i na Filipinach. Badania naukowe wykazały, że kurkuma ma bardzo dużo prozdrowotnych właściwości. Działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie, przeciwutleniająco,  antynowotworowo, przeciwwirusowo. Pomaga w chorobach metabolicznych, chorobach serca, w dolegliwościach ze strony układu pokarmowego, w problemach stomatologicznych.

Naukowcy odkryli, że zastosowanie  kurkumy, przynosi pozytywne efekty w leczeniu zapaleń kości, mięśni i stawów oraz że szafran indyjski, czyli kurkuma pomóc może w przypadku dolegliwości żołądkowo-jelitowych, takich jak choroba zapalna jelit, niestrawność, zapalenie trzustki. Warto stosować kurkumę również dlatego, że ochrania wątrobę oraz wspiera procesy trawienia tłuszczów. Ostryż długi to przyprawa przyjazna dla cukrzyków. Obniża bowiem poziom glukozy we krwi. Kolejną właściwością zdrowotną kurkumy jest obniżanie ciśnienia krwi oraz łagodzenie bólów miesiączkowych. Z racji tego, że szafran indyjski zawiera  dużo żelaza, zalecany jest w leczeniu anemii. Osoby, które często się przeziębiają ucieszyć powinien fakt, że kurkuma działa przeciwgorączkowo, łagodzi kaszel i katar, łagodzi zapalenie zatok. Informacją godną uwagi jest również ta, że szafran indyjski stosowany jest w przypadkach bólu zęba, przy stanach zapalnych dziąseł oraz przyzębia.

Ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne kurkuma świetnie sprawdza się w okładach na rany, zaczerwienienia i oparzenia. Działa kojąco na cerę trądzikową. Pomóc może przy stanach łuszczycowych i egzemie. Osoby, którym marzy się młody i piękny wygląd docenić powinny informację, że szafran indyjski opóźnia procesy starzenia się organizmu. Z tego powodu warto rozglądać się w sklepach za kosmetykami, które w swoim składzie mają kurkumę. Ciekawym faktem dotyczącym szafranu indyjskiego jest ten, że roślina ta zmniejsza porost włosów na ciele. Kąpiele z dodatkiem kurkumy to jeden ze sposobów na zmniejszenie częstotliwości depilacji ciała.

Iwona Trojan
(iwona.trojan@dlalejdis.pl)

Fot. freepik.com




Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat