Ekspres ciśnieniowy. Ekspres do kawy jako przydatne urządzenie dla miłośników „małej czarnej”

1. Dobra kawa do ekspresu – podstawowe informacje
2. Ekspres ciśnieniowy. Ekspres do kawy jako sposób na energiczne rozpoczęcie dnia
3. Ekspres do kawy – na co zwrócić uwagę przed zakupem?
4. Rodzaje ekspresów do kawy
   
   

Ekspres do kawy ciśnieniowy to dla wielu osób symbol świeżo zaparzonej kawy z rana.

Dobra kawa do ekspresu – podstawowe informacje

Większość ekspresów do kawy daje możliwość skorzystania z kawy w ziarnach lub mielonej. Świeżo mielona przez ekspres kawa zapewnia bardzo aromatyczny napój. Najlepiej do parzenia w ekspresie nadają się kawy, które nie są mocno palone oraz ziarniste kawy niearomatyzowane. Z kolei kawy sztucznie aromatyzowane są tłuste i mogą nawet doprowadzić do uszkodzenia młynka w urządzeniu.
Najlepszy aromat kawy można uzyskać jedynie ze świeżo palonych ziaren. Warto o tym pamiętać, bo wiele osób kupuje kawę na zapas (dochodzi do zwietrzenia najlepszych aromatów). Wysokiej jakości aromatyczna kawa do 30 dni od procesu palenia utrzymuje najbogatszy aromat.

Ekspres ciśnieniowy. Ekspres do kawy jako sposób na energiczne rozpoczęcie dnia

Najnowocześniejsze urządzenia ciśnieniowe parzą doskonałe espresso, które często stanowi bazę dla innych napojów kawowych. Na rynku dostępnych jest wiele modeli. Jakościowe ekspresy pozwalają przyrządzić aromatyczną, bogatą w smaku kawę, natomiast zaawansowane modele oferują wiele innych, dodatkowych opcji (np. spienianie mleka albo funkcję One Touch cappuccino umożliwiającą przygotowanie kawy za jednym dotknięciem).
Ekspresy ciśnieniowe są urządzeniami wykorzystującymi ciśnienie do wydobycia kawy ze zmielonych ziaren. Woda jest podgrzewana przez ekspres, a następnie wtłaczana przez fusy kawowe pod wpływem wysokiego ciśnienia. Dzięki temu mamy bardziej efektywne wydobycie aromatu oraz smaku z ziaren. Ciśnieniowy ekspres do kawy jest zazwyczaj droższy od niż innych rodzajów ekspresów, ale oferuje wyższą jakość naparu!

Ekspres do kawy – na co zwrócić uwagę przed zakupem?

Przed kupnem warto zwracać szczególną uwagę na techniczne parametry ekspresu. Czy ma regulację mocy kawy? Czy urządzenie oferuje system spieniania mleka? Czy urządzenie oferuje wbudowany młynek? Jakie ma ciśnienie? Czy ma automatyczny program czyszczenia? Jest sporo pytań, dlatego tak ważne jest zastanowienie się nad naszymi potrzebami i znalezienie modelu, który zaspokaja wszystkie potrzeby. Sprawdź też, ile rodzajów kawy jest w stanie przygotować dane urządzenie. Sprzęt automatyczny cechuje się największą różnorodnością przygotowywanych napojów.

Rodzaje ekspresów do kawy

Najpopularniejsze rodzaje ekspresów do kawy to:

• Ciśnieniowy. Polega na przepuszczaniu przez ziarna kawy gorącej wody pod ciśnieniem.
• Automatyczny. Jest wyposażony w zbiornik na wodę. Urządzenie same ją pobiera i gotuje, by następnie przepuścić przez ziarna, które znajdują się wewnątrz ekspresu.
• Kapsułkowy. To prawdopodobnie najszybszy i najprostszy w obsłudze ekspres. Robienie kawy sprowadza się do włożenia kapsułki z kawą i wciśnięcia odpowiedniego przycisku.
• Kolbowy. Tego typu modele są zazwyczaj używane przez specjalistów.
• Przelewowy. Działa na zasadzie przelewania gorącej wody przez zmielone ziarna, a później przez filtr. Dzięki niemu fusy nie dostają się do naszego napoju.

Ekspres jest urządzeniem, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia. Kiedyś ekspresy były dostępne przede wszystkim w kawiarniach. Teraz, dzięki bogatej ofercie sklepowej, każdy może mieć takie urządzenie w swojej kuchni i poczuć świeży smak oraz przygotować ulubiony rodzaj kawy (np. Espresso Lungo, Cappuccino). Tani ekspres jest na wyciągnięcie ręki. Jeśli jesteś miłośnikiem świeżej kawy, zakup tego urządzenia będzie świetną inwestycją!