Gdy dni stają się coraz krótsze i chłodniejsze, nic nie poprawia humoru lepiej niż słodka przekąska. Ciastka z rozpuszczoną czekoladą w środku to idealny wybór na jesień – doskonale nadają się jako sposób na relaks przy filiżance gorącej herbaty lub aromatycznej kawy. Ten deser to idealna opcja na wrześniowe wieczory, gdy potrzebujemy czegoś, co nas rozgrzeje i wprowadzi w dobry nastrój.
Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, z aromatem czosnku i delikatnym posmakiem cukinii. Idealnie sprawdzą się jako finezyjna przekąska lub nietuzinkowy dodatek do obiadu.
Burrito to potrawa pochodząca z północnego Meksyku, która powstała na przełomie XIX i XX wieku. Podawana zwykle z jednym lub dwoma składnikami, jej podstawą jest fasola. My proponujemy jajeczną, polsko-meksykańską wersję.
Kiedy letnie dni stają się coraz krótsze, a słońce coraz rzadziej rozpieszcza nas swoimi promieniami zwiastując jesienną aurę, warto zadbać o swoje zdrowie i samopoczucie od środka.
Choć wakacje powoli dobiegają końca, sezon na soczyste owoce i warzywa trwa w najlepsze. Dlaczego więc nie zatrzymać tego letniego bogactwa na dłużej? Wystarczy kilka słoików, ulubione składniki i sprawdzony przepis, by cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Sprawdź, jak przygotować najlepsze domowe przetwory, które zachwycą Cię swoją różnorodnością!
Końcówka wakacji nigdy nie jest łatwa. Mimo, że sierpień nadal kusi pogodą i słodkim smakiem lenistwa, wielu rodziców myślami jest już we wrześniu. Nerwowo szykujemy szkolne wyprawki i zastanawiamy się, jak uprzyjemnić naszym dzieciom pierwsze tygodnie w zupełnie nowej, pełnej obowiązków rzeczywistości. Jednym ze sposobów jest przygotowanie pysznych śniadaniówek, w których możemy sprytnie ukryć wszystkie smaki lata.
Przygotowanie ciasta bez pieczenia to doskonały sposób na stworzenie pysznego deseru, zwłaszcza w ciepłe dni, kiedy unikanie piekarnika staje się priorytetem. W tym artykule znajdziesz przepis na sernik na zimno oraz inne inspirujące przepisy na ciasta bez pieczenia, które zachwycą Twoich bliskich i będą idealnym zakończeniem każdego posiłku.
Mocktaile, czyli bezprocentowa alternatywa dla tradycyjnych drinków, królują w ostatnich sezonach na letnich spotkaniach czy wakacyjnych wyjazdach. Ich rosnącej popularności sprzyja coraz większa dostępność i różnorodność produktów z kategorii NoLo. Przedstawiamy trzy przepisy na bezalkoholowe mocktaile, które z łatwością można przygotować w domu.
Jedną z największych letnich przyjemności jest jedzenie na świeżym powietrzu. A co smakuje najlepiej w upał? Oczywiście orzeźwiające słodkości! Jeśli marzy ci się garden party – nawet na balkonie – mamy kilka prostych i sprawdzonych przepisów.
Żywe i intensywne kolory sierpniowych warzyw sprawiają, że każde danie z ich użyciem smakuje tak dobrze, jak wygląda. Pomarańczowe marchewki, czerwone buraczki, fioletowa cebula, biały kalafior, zielony brokuł, czy multikolorowa kapusta – te niezwykle proste, uprawiane lokalnie i często niedoceniane warzywa to prawdziwa skarbnica smaku i wartości odżywczych. Od wielu lat wykorzystywane są w tradycyjnej polskiej kuchni. Czas odkryć ich pełen potencjał!
Zbliża się koniec sezonu na jagody, a to oznacza, że teraz jest najlepszy czas, aby zatrzymać ich wyjątkowy smak na dłużej. Jednym ze sposobów, aby to zrobić, jest przygotowanie domowego dżemu jagodowego z tymiankiem. To połączenie tradycji z odrobiną nowoczesności - klasyczny, słodki smak owoców wzbogacony aromatycznym ziołem sprawia, że dżem ten będzie doskonale pasował zarówno do śniadaniowych tostów, jak i wykwintnych deserów.
Lato to idealny czas na orzeźwiający deser, a sorbet z truskawek i malin to strzał w dziesiątkę. Prosty do wykonania, pełen naturalnych owocowych aromatów, będzie doskonałym ochłodzeniem w upalne dni.
Lato to czas, kiedy chcemy cieszyć się lekkimi i zdrowymi posiłkami, które dostarczą nam energii na cały dzień. Idealnym rozwiązaniem są letnie kanapki z dodatkiem suszonych owoców SO SOFT od HELIO, takich jak figi i żurawina. Te wyjątkowe dodatki nie tylko wzbogacają smak potraw, ale także dostarczają cennych wartości odżywczych.
Twardy, sprężysty, kremowy, a może mieszanka kilku gatunków – jaki ser najlepiej nadaje się do zapiekania, do fondue, na burgera lub na pizzę? Czy wysoka temperatura wpływa tylko na konsystencję sera, czy również na jego smak? Zgłębiamy tajniki najlepszych serów do różnych dań - dowiedz się, jak wybór odpowiedniego gatunku może wzbogacić Twoje kulinarne doświadczenia.
Lato to idealny czas na wekowanie, bo właśnie wtedy stragany pełne są świeżych owoców i warzyw. To najlepszy moment, aby zaopatrzyć naszą spiżarnię w przygotowane własnoręcznie specjały, które umilą zimowe dni. Marynowanie, jedna z najstarszych metod konserwacji, pozwala zachować naturalny smak i wartości odżywcze produktów. Wykorzystując sezonowe plony, możemy cieszyć się nimi przez cały rok.
Lato obfite jest w świeże warzywa i owoce, za których smakiem tęsknimy przez cały rok. Wprowadzenie ich do codziennych posiłków to nie tylko urozmaicenie diety, ale również gwarancja pełni kulinarnej przyjemności. Dlatego warto spróbować kuchni sezonowej, czyli gotowania potraw z wykorzystaniem najświeższych, dostępnych w danym miesiącu produktów. Sprawdź, jakie warzywa królują w sierpniu i zainspiruj się przepisem od VEGETA, aby przygotować pyszne sezonowe dania w Twojej kuchni!
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób rezygnuje z alkoholu, poszukując alternatywnych form koktajli, które dostarczają równie intensywnych doznań smakowych i wizualnych. Jeśli sądzisz, że bezalkoholowy koktajl to lemoniada z lodem, to czas na odkrycie czegoś zupełnie innego!
Szparagi to bardzo popularne, także w Polsce, warzywo, którego smakiem nie możemy się jednak cieszyć zbyt długo. Proponujemy kilka przepisów łączących szparagi i jajka.
Nie ma nic trwałego, oprócz zmiany. Choć tradycyjne przepisy kulinarne królują w niejednej kuchni, bardzo chętnie inspirujemy się także nowinkami kreowanymi przez szefów kuchni z całego świata. Czy nasze kubki smakowe łatwo ulegają nowym modom? W jakim kierunku podąża nowoczesna sztuka kulinarna? Sprawdź, co nowego możesz wyczarować w swojej kuchni z dobrze znanych składników!
Lato obfituje w okazje do spożywania posiłków na świeżym powietrzu. To właśnie teraz najchętniej grillujemy, urządzamy garden party czy piknikujemy podczas wypadów za miasto. W takich okolicznościach każdy posiłek smakuje naprawdę wyjątkowo!