Przepisy

Przepis na bułeczki majonezowe

24 kwietnia obchodzimy Europejski Dzień Śniadania, który ma przypominać nam o tym, jak ważny jest to posiłek. Hasłem tego święta, ustanowionego w 2012 r. jest „Znajdź czas na śniadanie”. Jednak, żeby to, co jemy po przebudzeniu było smaczne i pożywne, nie wystarczy czas, przyda się też pomysł. Śniadania powinny być zróżnicowane, zbilansowane i kolorowe. Warto zaczynać dzień od dania, w skład którego wchodzą smaczne dodatki, np. te od WSP „Społem”.

Zero waste i zasada 5R

Podejście do życia w stylu „zero waste” staje się coraz bardziej istotne. Pomaga przede wszystkim zmniejszyć ilość odpadów i opakowań, chroniąc jednocześnie środowisko. Jego zastosowanie jest też ważne w kuchni, przy przygotowywaniu posiłków. Dlatego pod hasłem „Good taste. Zero waste” (ang. Dobry smak. Zero odpadów) Akademia Lubella zachęca młodzież do wykazania się kreatywnością i dbałością o planetę.

Koktajl dla mocnych i zdrowych zębów

Koktajl zrobiony ze świeżych składników to nie tylko przyjemność dla podniebienia, ale i zdrowy wybór. Taki posiłek dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Starannie wyselekcjonowane owoce, warzywa i dodatki jak nasiona czy kiełki mogą tworzyć pyszną i bogatą w witaminy mieszankę, która wspiera zdrowie i witalność organizmu, a także dba o potrzeby poszczególnych jego części, takie jak mocne paznokcie czy gładka skóra.

Zaproś pandę do swojej kuchni i gotuj w odcieniach czerni i bieli!

Nie od dziś wiadomo, że w gotowaniu wygląd potrawy ma równie duże znaczenie jak jej smak. Nic więc dziwnego, że inspiracji na aranżację talerza szukamy wszędzie, gdzie się da – także w przyrodzie. Tym razem podpowiadamy jak sprytnie przemycić do Twojej kuchni niezwykle uniwersalne i eleganckie połączenie czerni i bieli – kolorów charakterystycznych dla wesołej pandy.

Domowe batony cytrynowe

Kiedy chcemy zaskoczyć rodzinę i przyjaciół czymś nieoczywistym, warto przygotować domowe batony cytrynowe. Stanowią oryginalną alternatywę dla tradycyjnych wypieków, a doskonały smak zawdzięczają połączeniu orzeźwiających cytryn z doskonałej jakości cukrem Diamant. Ponadto świetnie sprawdzą się jako przekąska podczas wiosennych pikników czy spacerów.

Domowa pizza na zawołanie

Pizza to zdecydowanie jedna z najpopularniejszych potraw na świecie. Aromatyczny, intensywny sos pomidorowy, delikatny, ciągnący się ser i chrupiące ciasto to klasyka gatunku. Składniki włoskiego przysmaku mogą być różne - w zależności od naszego gustu - jednak niezmiennym i najistotniejszym elementem jest ciasto. Dobrze wypieczony spód do pizzy to niezaprzeczalny fundament, który z naszymi ulubionymi składnikami tworzy połączenie doskonałe.

Jak przyrządzać szparagi?

Kwiecień to czas szparagowej rozpusty. Smukłe, eleganckie i zgrabne pędy już z daleka przyciągają uwagę klientów osiedlowych targowisk i warzywniaków. Możemy je gotować, smażyć lub zapiekać, podawać samodzielnie lub jako dodatek, a także serwować w postaci pysznej zupy lub esencjonalnego sosu. Szkoda tylko, że na rozkoszowanie się ich świeżym smakiem mamy zaledwie kilka tygodni w ciągu roku. Zatem - do biegu, gotowi, start!

Wielkanocna terrine z jajem

Terrina to pierwotnie gliniany garnek z pionowymi bokami i szczelnie przylegającą pokrywką przeznaczony do gotowania lub pieczenia. Co ciekawe dzisiaj nazwy tej używa się przede wszystkim na potrawę gotowaną w podobnym naczyniu. Zapraszamy do przyrządzenia francuskiej terrine z jajem.

To będą pyszne święta!

Wielkanoc to znakomita okazja, by skorzystać z nowych, kulinarnych inspiracji. Oryginalne, ciekawe dania z owocową nutą będą świetnie prezentować się na świątecznym stole, a ich wyśmienity smak zachwyci wszystkich gości. Ich sekretnym składnikiem są dżemy, konfitury i powidła Herbapolu, które idealnie komponują się nie tylko z deserami, ale też stanowią wspaniałe dopełnienie wytrawnych przystawek i dań głównych.

Podziel się tym, co najlepsze

Chwila odpoczynku na łonie natury, domowe jedzenie przygotowane z naturalnych i sezonowych składników oraz towarzystwo ulubionych osób – czy można przyjemniej rozpocząć wiosnę? Pierwsze promienie słońca zachęcają do rodzinnego spędzania czasu na świeżym powietrzu. Każda, nawet najdrobniejsza i najbardziej znana przekąska smakuje wtedy zupełnie inaczej.

Świąteczne wariacje na temat kiełbasy

Kiełbasa to wędlina tradycyjnie obecna na polskim, wielkanocnym stole. Pojawia się tam w różnej formie – pieczonej, gotowanej czy surowej, w plasterkach lub kawałkach. My proponujemy dwa przepisy, w których jest głównym składnikiem świątecznych dań.

Smaczne święta wielkanocne razem z PEKA

Dopiero co ubieraliśmy choinki, a już ich miejsce zastąpiły bazie i żonkile… Święta wielkanocne za pasem, a jeśli w ferworze codziennych obowiązków nie macie czasu pomyśleć, co podać na świątecznym stole, PEKA przychodzi z pomocą i to nie sama, a z prawdziwym Szefem kuchni!

Przepis na owsiany pudding chia z kaszką i owocami

Roślinny pudding chia z mlekiem owsianym, kaszką owsianą i owocami to świetna opcja na śniadanie lub zdrową przekąskę w ciągu dnia. Jest to również doskonały sposób na wprowadzenie dzieciom zdrowych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat. Dzięki temu, że można go przygotować z wyprzedzeniem, jest również idealnym rozwiązaniem dla zabieganych rodziców.

Odkryj świąteczne smaki

Wielkanoc to okazja do spędzenia czasu z najbliższymi, dzielenia się radością oraz, oczywiście, delektowania się wyjątkowymi potrawami! Różne regiony i rodziny mają swoje własne unikalne tradycje kulinarno-wielkanocne, co sprawia, że każde świętowanie staje się niepowtarzalnym doświadczeniem.

Wielkanocna babka wypieczona w punkt?

Zapomnij o niedopieczonych czy przesuszonych w środku ciastach! Możesz wyrzucić również drewniane patyczki, którymi co kilka minut pieczołowicie sprawdzałaś/-eś czy wypiek jest już gotowy. Skorzystaj z dostępnych rozwiązań technologicznych i spraw, aby przygotowania do tak ważnych wydarzeń rodzinnych jak np. Święta Wielkanocne, były pozbawione stresu i nerwów, a wypełnione radością i uśmiechem!

Zbliża się Wielkanoc

Odczuwalny powiew wiosny, pierwsze kwitnące kwiaty i coraz dłuższe dni – to znak, że Wielkanoc nadchodzi wielkimi krokami! Święta to czas refleksji i radości, ale także okazja do celebrowania tradycji kulinarnych.

Kulinarne Podlasie

Podlasie to jedyny region w Polsce o tak silnym zróżnicowaniu kulturowym. Mieszają się tu tradycje wszystkich największych religii świata oraz wpływy kształtowania się tożsamości całej Europy Wschodniej. Wielokulturowość regionu jest szczególnie widoczna w tutejszej kuchni, gdzie przenikają się tradycyjne przepisy polskie, białoruskie, ukraińskie, litewskie i żydowskie.

Zupa ramen

Jesteście na diecie roślinnej? A może chcecie spożywać mniej mięsa i urozmaicić swoją dietę włączając do niej więcej warzyw i owoców? Większość z nas jest przyzwyczajona do smaków, z którymi żyjemy od lat, czyli mięsnych bądź rybnych. Jak uzyskać go w daniach roślinnych, bez użycia produktów odzwierzęcych? Jest na to wiele sposobów!

Karkówka wieprzowa glazurowana miodem

Wiemy, wiemy – prościej się już nie da: dodawajcie do swoich dań przyprawy. Ale jakie wybrać? I tutaj tkwi cały sekret! Wszyscy dobrze wiemy, że sos pomidorowy należy parować ze świeżą bazylią, ale czy wiecie, że majeranek bądź tymianek również świetnie się sprawdzą i nadadzą Waszemu jedzeniu zaskakującego smaku? A skoro o ziołach mowa – pamiętajcie, by dodawać je na sam koniec, dzięki czemu ich aromat pozostanie intensywny!

Kulinarne triki i sztuczki

Stworzenie wymarzonego dania czasem zdaje się być prawdziwą walką o przetrwanie, a na końcu jeszcze okazuje się, że nic nie smakuje tak, jak powinno! A co, jeśli powiemy Wam, że nie potrzebujecie ani różdżki, ani wyjątkowego kuchennego Eliksiru Smaków, by stworzyć niepowtarzalne danie?

Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat