Przepisy
2026-07-28
Lato to czas podróży – także tych kulinarnych. Gdy za oknem panuje upał, chętnie przenosimy się myślami do egzotycznych kierunków, na przykład do Meksyku. Choć kuchnia tego kraju często kojarzy się z pikantnymi przyprawami, w rzeczywistości jej główną zaletą jest równowaga pomiędzy ostrością, świeżością salsy i kremowymi akcentami sosów. Majonez Kielecki z papryką chipotle doskonale wpisuje się w tę mistrzowską równowagę.
Przepisy
2026-07-23
Kiedy temperatura za oknem przekracza 30 stopni, ostatnią rzeczą, na którą mamy ochotę, jest rozgrzewanie piekarnika. Na szczęście wiele efektownych deserów można przygotować bez pieczenia. Są lekkie, pełne sezonowych owoców i doskonale sprawdzają się podczas letnich spotkań z rodziną i przyjaciółmi.
Przepisy
2026-07-16
Choć w Polsce traktujemy frytki jako dodatek do obiadu lub burgera, w Holandii stały się podstawą jednego z najsłynniejszych dań ulicznych. O jakiej potrawie mowa? Oczywiście o kapsalonie!
Przepisy
2026-07-06
Kiszone i konserwowe ogórki to przysmaki od zawsze kochane przez Polaków. Latem chętnie zamykamy je w słoikach, by ich smakiem cieszyć się także jesienią i zimą. Przepisów jest wiele, ale cel ten sam: ogórki powinny być jędrne, chrupiące i pełne smaku. Na co zwrócić uwagę, by osiągnąć taki efekt?
Przepisy
2026-07-02
Placuszki twarogowe z dodatkiem liofilizowanych truskawek to prosty pomysł na śniadanie, podwieczorek lub lekki obiad. Liofilizowane owoce nadają im subtelny smak i piękny, naturalny kolor. W połączeniu z kwaśną śmietaną i malinowym grysem tworzą idealny deser lub posiłek dla całej rodziny.
Przepisy
2026-07-02
Kremowy, delikatny i naturalnie owocowy – deserek ryżowy z truskawkami to prosty pomysł na słodką przekąskę dla malucha. Ryż gotowany na mleku z dodatkiem cynamonu świetnie łączy się z musem truskawkowym, tworząc deser idealny na podwieczorek lub drugie śniadanie.
Przepisy
2026-06-26
Te chrupiące i lekko ciągnące cocadas zrobisz w pół godziny
Przepisy
2026-06-19
Latem najlepiej sprawdzają się przepisy proste, szybkie i niewymagające. Ktoś przyniesie koszyk czereśni, sąsiadka wpadnie na kawę, a do niej aż prosi się o kawałek czegoś słodkiego. To ciasto jogurtowe z owocami to idealny wypiek na działkę, wakacyjny weekend czy leniwe popołudnie w ogrodzie – jest tak proste, że uda się każdemu.
Przepisy
2026-06-18
Latem szukamy prostych sposobów na ochłodę. Chętnie sięgamy po wodę z lodem, ale gdy odwiedzają nas znajomi albo organizujemy rodzinne spotkanie w ogrodzie, zwykła karafka często nie wystarcza. Na szczęście efektowna lemoniada nie wymaga skomplikowanych składników ani barmańskich umiejętności. Wystarczy kilka sezonowych owoców, świeże zioła i odrobina kreatywności. Sprawdź nasze 3 przepisy na letnie orzeźwienie!
Przepisy
2026-06-11
Są takie przepisy, które od razu wywołują uśmiech — miękkie, pachnące owocami, proste do przygotowania i uwielbiane przez domowników. Muffinki z pełnoziarnistym musli należą właśnie do tej kategorii. To wypiek, który łączy w sobie domowe ciepło, sezonowe smaki i krótką listę składników, a jednocześnie pozwala w naturalny sposób wprowadzać do diety pełne ziarna. To propozycja idealna dla wszystkich smakoszy.
Przepisy
2026-06-10
Francuskie makaroniki to klasyka cukiernictwa, wywodząca się z paryskich pâtisserie. Chrupiąca skorupka, miękkie wnętrze i malinowy ganache tworzą połączenie, które zachwyca już od pierwszego kęsa.
Przepisy
2026-06-02
Domowy makaron w zielonej odsłonie? Jak najbardziej! Dzięki dodatkowi liofilizowanego szpinaku nabiera nie tylko intensywnego koloru, ale też warzywnego smaku. W połączeniu z zielonym pesto i świeżo startym parmezanem to prosty przepis, który smakuje jak włoski klasyk w domowym wydaniu.
Przepisy
2026-05-28
Cieplejsze dni mają swój własny rytm. Wieczory są dłuższe, a zwykłe spotkanie z bliskimi szybko zamienia się w małe garden party. I właśnie w takich momentach najlepiej sprawdzają się proste, ale bardzo smaczne desery. Sprawdź, jak przygotować słodkości, które idealnie pasują do leniuchowania na tarasie!
Przepisy
2026-05-28
Już wkrótce jedno z ulubionych sportowych wydarzeń Polaków. Piłka nożna na światowym poziomie to nie tylko emocje, lecz także spotkania przy stole, wspólne oglądanie, podjadanie i radość kibicowania. WSP „Społem” przypomina, że gdy na ekranie robi się gorąco, warto postawić na kulinarne klasyki — proste, lubiane i szybkie w przygotowaniu.
Przepisy
2026-05-27
Chicken tea, czyli „herbata z kurczaka”, to nie herbata w klasycznym znaczeniu, ale bardzo lekki, klarowny bulion podawany w kubku. W wielu domach traktowany jest jak naturalny sposób na rozgrzanie organizmu, poprawę samopoczucia i delikatny posiłek wtedy, gdy nie mamy ochoty na ciężkie dania.
Przepisy
2026-05-25
Nadchodzący Dzień Matki to idealna okazja, by zamiast kolejnego upominku, podarować to, co najcenniejsze: wspólny czas i wyjątkowe doświadczenie. Jak zamienić domową kuchnię w eleganckie bistro, a makaron w kulinarny majstersztyk? W ramach ogólnopolskiego programu Akademia Lubella uczniowie z całego kraju odkrywają, że gotowanie to nie tylko technika, ale także sztuka sprawiania radości najbliższym.
Przepisy
2026-05-21
Słoneczna pogoda sprzyja piknikom, wycieczkom poza miasto i spotkaniom przy grillu. W takich sytuacjach najlepiej sprawdza się proste menu TO GO. Nazwa „TO GO” pochodzi z języka angielskiego i dosłownie oznacza „do zabrania” lub „w drogę”. Przykładem takich propozycji są wrapy, kanapki, pizzerinki czy wytrawne muffiny, które można szybko zapakować do pojemników, a potem delektować się nimi na trawie, w hamaku bądź podczas postoju na trasie.
Przepisy
2026-05-19
Dzień Matki to moment, gdy najpiękniej wybrzmiewają drobne gesty — przygotowane z myślą, czułością i od serca. Zamiast klasycznego bukietu warto podarować mamie coś równie pięknego, ale jeszcze słodszego, bo wykonane samodzielnie pastelowe makaroniki z aksamitnym kremem. Kruche z zewnątrz, miękkie w środku i lekkie jak obłoczek, wyglądają jak jadalny prezent z witryny modnej cukierni. Z pomocą Diamant ich upieczenie to pestka.
Przepisy
2026-05-15
Wraz z pełnią wiosny na straganach zaczynają pojawiać się pierwsze, długo wyczekiwane nowalijki. Warto wykorzystać tę okazję, by odmienić swoje codzienne menu i świadomie sięgać po to, co w danym czasie oferuje nam natura. Całoroczna dostępność owoców i warzyw w sklepach sprawia, że zapominamy, jak ogromne znaczenie ma sezonowość w kuchni – a to ona jest jedną z najskuteczniejszych metod na wartościowe, smaczne i ekonomiczne gotowanie.
Przepisy
2026-05-15
WSP „Społem” objęło funkcję partnera akcji edukacyjnej „Cukrzyca nie tylko od kuchni”, której celem jest zwiększanie świadomości na temat tej choroby, roli codziennych wyborów żywieniowych oraz znaczenia praktycznej edukacji w profilaktyce i wspieraniu terapii.
