Coraz krótsze dni i kapryśna aura oznaczają jedno – nadeszła jesień. To doskonały czas na wprowadzenie do diety bardziej sycących i rozgrzewających potraw pełnych sezonowych warzyw i owoców. O tej porze roku dania mają nie tylko dostarczać energii, ale też wspierać układ odpornościowy lub rozpieszczać smakiem, gdy dopadnie nas chandra. Jak zatem skomponować jesienny talerz idealny?
Warzywa to niezbędny element każdej diety. To bogactwo szalenie ważnych składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
Szybki posiłek po szkole, w pracy lub w podróży? Restauracje QSR mają szereg zalet, które przyciągają klientów na całym świecie. Dziś, poza szybkim przygotowaniem i podaniem posiłku, dogodnej lokalizacji czy relatywnie niskiej cenie za oferowane produkty, sieci gastronomiczne starają się podążać za dynamicznie zmieniającymi się nawykami konsumenckimi oraz innowacjami. Co takiego przyciąga do nich akurat Polaków i co najczęściej zamawiają?
Ile razy w przeciągu ostatniego tygodnia czy miesiąca zdarzyło Ci się wyrzucić jedzenie?
Podwyżki cen, zwłaszcza w asortymencie produktów spożywczych, dotykają coraz więcej osób, a wciąż rosnąca inflacja sprawia, że poszukujemy oszczędności na każdym polu. Jednym z najszybciej drożejących produktów jest pieczywo, które dla wielu z nas stanowi jednocześnie podstawowy element codziennego jadłospisu. Gdzie zatem w obecnej sytuacji kupować wypieki, które są nie tylko wysokiej jakości, ale i w dobrej cenie?
Już blisko 90% ryb w produktach Rio Mare w skali globalnej pochodzi ze zrównoważonych połowów. To efekt współpracy firmy z organizacją WWF w ramach kampanii Razem dla Oceanów.
Woda odgrywa niezwykle ważną rolę w ludzkim organizmie.
Lato za nami, a wakacyjną beztroskę zastępuje szczegółowy harmonogram zadań. Wśród codziennych aktywności ważne miejsce zajmuje pożywne, zdrowe śniadanie. MIX BAKALII KRESTO to dwie szybkie w przygotowaniu i pełne wartościowych składników kompozycje, pomagające energicznie zacząć dzień.
W dziedzinie gastronomii, odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych jest kluczowym aspektem, który gwarantuje bezpieczeństwo i jakość potraw. Urządzeniem, które będzie przydatne w tym procesie, są stoły chłodnicze, które łączą w sobie funkcje przechowywania oraz obszaru do przygotowania potraw. Przybliżamy podstawowe zasady chłodnictwa w gastronomii, korzystając z wiedzy ekspertów w tej dziedzinie.
Firma Preply chciała dowiedzieć się, jakie rodzaje kuchni są najpopularniejsze w USA i gdzie można ich spróbować. W tym celu przeanalizowano aż 785 restauracji w całym kraju. Polska kuchnia wygrała podium, stając się najwyżej ocenianą w skali od 1 do 5 gwiazdek.
Domowe wypieki to nie tylko przepyszne ciasta, ale także nietuzinkowa forma wyrażania miłości. Kiedy tylko wyczuwamy zapach świeżo upieczonych ciastek czy muffinek, natychmiast przenosimy się do magicznego świata pełnego ciepła. Jednak domowe wypieki to coś więcej niż tylko przygotowanie posiłku. To momenty, kiedy zaczynamy od prostych składników, takich jak mąka czy jajka, a kończymy z wyśmienitymi wypiekami, które rozpieszczają zarówno podniebienia, jak i serca naszych bliskich.
Duża ilość konkurencyjnych firm w wielu branżach sprawia, że przedsiębiorcy muszą nieustannie monitorować rynek i wymyślać akcje, które sprawią, że przyciągną do nich nowych klientów. Najczęściej sprawdzają się różnego rodzaju promocje zarówno o charakterze stałym, jak i czasowym. Happy Hours, wieczory specjalne, czy okazjonalne menu to jedne z tych akcji, które bardzo dobrze się sprawdzają w branży gastronomicznej.
Duży rozmiar i dużo właściwości zdrowotnych. Taki właśnie jest arbuz.
Organizacja pozarządowa Marine Stewardship Council (MSC), działająca na rzecz zrównoważonego rybołówstwa, zorganizowała plebiscyt, w którym konsumenci poprzez głosowanie wybierali „Najlepszy Produkt MSC 2023”. W Plebiscycie zwyciężył łosoś pacyficzny dziki Sockeye z Alaski firmy Suempol.
Wrzesień i powoli żółknące liście, które niebawem będą chrupać pod naszymi krokami, to pierwsze zwiastuny jesieni. Wraz z jej nastaniem zmienia się nie tylko aura za oknem, ale także to, co trafia na nasze talerze. Po ciepłym lecie rozpoczynamy sezon poszukiwań sycących, aromatycznych i wytrawnych smaków, działających kojąco w coraz chłodniejsze dni.
Mleko - temat rzeka. Oto garść interesujących faktów dotyczących tego arcyzdrowego napoju i jego przetworów.
Współczesny konsument musi być konsumentem świadomym. Napierają na nas informacje z każdej strony. Nawet na opakowaniach żywności. Które informacje powinny być zamieszczane na etykietach obligatoryjnie, a które dobrowolnie? Jak je czytać? A przede wszystkim - jak się w tym nie pogubić? Warto przyjrzeć się bliżej unijnym zasadom etykietowania stworzonym przy współpracy z Europejskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).
Kiedy myślimy o kakao, często przychodzi nam na myśl słodka, gorąca czekolada lub deser. Jednak nie wszystkie kakao są sobie równe pod względem wartości odżywczych i zdrowotnych. Czy wiesz, jakie kakao jest najzdrowsze. Które z dostępnych rodzajów kakao przynosi najwięcej korzyści dla zdrowia i Twojego samopoczucia?
Dobre śniadanie do szkoły powinno być zdrowe i pożywne a przy tym... z chęcią i smakiem zjedzone. Produktem, który pasuje do szkolnego posiłku jest jajko. Można je umieścić w śniadaniówce na wiele sposobów. Podpowiadamy te najciekawsze.
Ostatnie dni lata mijają, a wraz z nimi nadchodzi czas powrotu do szkoły. To nie tylko czas pożegnania z beztroską wakacyjną atmosferą, ale też okres przygotowań do nadchodzącego roku szkolnego. Zanim skompletujesz plecak i zeszyty, pomyśl o najważniejszym składniku nowego roku szkolnego: zdrowiu Twojego dziecka.
