Najbardziej fotogeniczna galaretka lata

Koloru nie zawdzięcza owocom!
Ta intensywnie rubinowa, lekko kwaskowa i wyjątkowo efektowna galaretka wygląda jak zrobiona z czerwonych owoców, jednak jej kolor to zasługa… hibiskusa! A konkretnie - obecnych w nim antocyjanów, czyli naturalnych pigmentów roślinnych. Znajdziemy je także w jagodach, wiśniach i czarnych porzeczkach. Dodatek cytryny dodaje smaku i utrwala kolor.

Za idealnie gładką, zwartą i przezroczystą strukturę galaretki odpowiada jeden z flagowych produktów żelujących Diamant - Konfitur-Fix Diamant. Jego największym atutem jest to, że samodzielnie można zdecydować o ilości dodawanego cukru i proporcjach w stosunku do owoców. Przygotowanie jest proste, a gotowanie galaretki trwa zaledwie 4 minuty.

Do przygotowania czterech słoiczków potrzebne są:

  • 750 ml gorącej wody,
  • 20 g suszonego hibiskusa,
  • 250 ml soku jabłkowego,
  • sok z jednej cytryny,
  • 350 g Cukru Białego Diamant,
  • opakowanie Konfitur-Fix Diamant.

Hibiskus zaparzamy, a następnie łączymy napar z pozostałymi składnikami. Całość doprowadzamy do wrzenia, gotujemy przez 4 minuty i przelewamy do słoiczków.

Podobnie intrygujące połączenia smaków i barw można zgłaszać w konkursie #DiamantOwocoweLOVE. Wystarczy przygotować kreatywny dżem, konfiturę, galaretkę lub inny przysmak z Cukrem Żelującym Diamant, zrobić zdjęcie albo film i opublikować na Instagramie, Facebooku lub TikToku. Na autorów najciekawszych pomysłów czekają m.in. urządzenia SMEG: blender, wyciskarka do cytrusów oraz waga kuchenna.

Fot. Diamant
Informacja prasowa



Komentarze




Społeczność

Newsletter

Reklama

 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat