Świąteczne S.O.S. w kuchni

Zanim to jednak nastąpi, najwięcej czasu trzeba poświęcić na przygotowanie wszystkich świątecznych pyszności, zaczynając od potraw na kolację wigilijną.

Obecność całej rodziny podczas świątecznej kolacji, o którą w ten wieczór będziemy musieli się zatroszczyć, zakup prezentów, a przede wszystkim produktów niezbędnych do przygotowania wigilijnych potraw - święta Bożego Narodzenia to ogromne logistyczne przedsięwzięcie. Często brakuje czasu, aby ręcznie wyrabiać ciasto, siekać grzyby czy z osobna kroić wszystkie składniki potrzebne do przygotowania potraw. Niezbędną pomocą w takiej sytuacji może okazać się kuchenny robot.

Co przemawia za jego zakupem? Według Pauliny Szczepaniak z firmy First, wyłącznego dystrybutora marki First Austria, przede wszystkim cena. - Robot łączy w sobie funkcje wielu urządzeń, których pojedynczy koszt znaczenie przewyższyłby cenę jednego urządzenia tego typu. Przed zakupem warto także zwrócić uwagę na funkcje robota kuchennego, które sprawią, że czas poświęcony na przygotowanie świątecznych potraw upłynie spokojniej. - zaznacza Szczepaniak.

Uniwersalność stanowi ogromną zaletę tego sprzętu. Warto szukać modeli, które posiadają zarówno blender ze stojącym kielichem oraz stacjonarny mikser z umocowaną misą. W przypadku blendera zamontowane na dnie stalowe ostrze służy przede wszystkim do rozdrabniania, szatkowania czy przecierania. Doskonale sprawdzi się przy przygotowywaniu sosów, szatkowaniu warzyw czy robieniu koktajli.

W przypadku miksera podstawową rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest ilość nakładek. Warto się upewnić, czy w zestawie znajdują się odpowiednie haki do ucierania ciasta oraz różne tarki. Niezbędnymi elementami są akcesoria do szatkowania, krojenia, mieszania, rozdrabniania czy cięcia. Przydatna będzie również nakładka służąca do miksowania. Dzięki takiemu zestawowi mikser może zostać użyty zarówno przy ucieraniu ciasta (potem wystarczy jedynie przełożyć masę do formy i wstawić do piekarnika), krojeniu warzyw do zupy czy szatkowaniu składników, które następnie wykorzystane zostaną np. przy robieniu farszu.

Istotnym elementem jest wielkość misy, której pojemność z reguły waha się 0,5 do 2 litrów. Warto jednak mieć na uwadze, że większa będzie wygodniejsza – można jej użyć zarówno przy szatkowaniu warzyw, przygotowywaniu dipu czy ucierania składników do ciasta. Ważne, aby robot posiadał odpowiednią skalę zmiany mocy i dodatkową funkcję TURBO - pozwala to na odpowiednie dopasowanie prędkości z jaką obraca się ostrze lub nakładka do danego produktu.

Przydatnym rozwiązaniem, przekładającym się na komfort użytkowania, jest wielkość otworu w mikserze. Większy pozwala na wrzucanie warzyw czy owoców do urządzenia bez ich wcześniejszego pokrojenia. Równie ważny jest przycisk bezpieczeństwa, zapobiegający przypadkowemu włączeniu urządzenia.

Zamiast kupować kilka różnych sprzętów AGD, lepiej nabyć jeden, bardziej wydajny, który ułatwi prace w kuchni. Z pomocą tego urządzenia na nowo można odkryć radość z gotowania.

Robot kuchenny FA 5118-2:
- pojemność: 2,5 litra malakser, 1,8 litra blender
- elektroniczne pokrętło zmiany mocy
- funkcja TURBO
- akcesoria do: szatkowania, rozdrabniania, krojenia, mieszania, rozdrabniania ziemniaków, cięcia, tarkowania, miksowania
- moc: 850W
- poziom emitowanego hałasu: <88dB (A)
Cena: ok. 229 zł