Zwykle zbiera się jednak kilka gatunków powszechnie znanych i dość łatwo rozpoznawalnych, np. borowiki, podgrzybki, kurki, maślaki i koźlarze. Jednocześnie w polskich lasach rośnie również około 250 gatunków grzybów trujących - wśród nich kilka, których spożycie może nieść zagrożenie życia, z muchomorem sromotnikowym (zielonawym) na czele. Zasady bezpiecznego grzybobrania przypomni w ramach comiesięcznego cyklu „Projekt wiedza - Uniwersytet Łódzki w Empiku”, dr hab. Izabela Kałucka z Katedry Algologii i Mykologii Uniwersytetu Łódzkiego będąca także członkiem zarządu Europejskiego Towarzystwa Mykologicznego. Podczas prelekcji będzie można również poznać sposoby rozróżniania gatunków jadalnych od trujących, poszerzyć swoją znajomość grzybów o nowe gatunki, a także poznać ciekawe zagadnienia związane z ich ekologią i ochroną.
Projekt wiedza - Uniwersytet Łódzki w Empiku
Dr hab. Izabela Kałucka – „Zanim ruszymy na grzyby”
29 sierpnia, godz. 18:00
Empik Manufaktura, Łódź, ul. Karskiego 5
Fot. Empik