"Apetyt na Meksyk" Magdalena Keller-Bigda

Warto podkreślić, że Autorka mieszkając przez ponad dwa lata w Meksyku miała okazję i szczęście, aby poznać prawdziwe meksykańskie dania i czerpać z autentycznych receptur. Dzięki tej wiedzy, oprócz przepisów poznamy też ciekawostki kulinarne, anegdoty, potrawy podawane z okazji świąt i innych okazji oraz informacje o kilku wybranych meksykańskich warzywach i owocach popularnych w Meksyku, a nieznanych w Polsce. „Apetyt na Meksyk” to prosta droga do poznania meksykańskiej kuchni i cieszenia się jej niezwykłymi smakami.

Kuchnia meksykańska jest niezwykle urozmaicona, kolorowa, aromatyczna, zaskakująca i dostarcza niezapomnianych wrażeń. Czasami słyszy się, że meksykańskie dania są bardzo ostre, ale sami mieszkańcy Meksyku twierdzą, że są po prostu dobrze doprawione. Meksykanie bardzo lubią jeść, przy czym posiłek nie jest tylko okazją do zaspokojenia głodu, ale też do spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi, biesiadowania i świętowania. W celu podkreślenia i zachowania tradycji kulinarnych Meksyku, w listopadzie 2010 r. tradycyjna kuchnia meksykańska została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kultury UNESCO.

„Apetyt na Meksyk” to książka dla każdego, kto chce poznać prawdziwe meksykańskie dania, cieszyć się ich niezwykłymi smakami i urozmaicić posiłki przygotowywane w domu.
Książka umożliwia poznanie fascynujących dań kuchni meksykańskiej.

ISBN: 978-83-8119-881-3
Wydawnictwo: Psychoskok
Rok wydania: 2021
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 154
Premiera: 29.10.2021