Kawa, która zachwyci Twoich gości - zobacz, jak ją zrobić

Jeśli zaś będzie ona odpowiednio przyrządzona i podana, dodatkowo wprawi w zachwyt naszych gości! Oto kilka ciekawych przepisów na kawę, którą pokochają wszyscy!

Kawa z białą czekoladą
Przygotowanie tej słodkiej kawy zajmuje chwilę i jest bardzo proste, a kawa doskonale się prezentuje!

Składniki na jedną kawę:

• 100 ml wody
• 100 ml mleka
• 25 g białej czekolady

Spieniamy mleko i przelewamy do przezroczystej szklanki. Rozpuszczamy białą czekoladę w kąpieli wodnej. W tym czasie przygotowujemy ulubioną kawę w 100 ml wody – sami decydujemy o tym, jak mocna ma być. Łączymy rozpuszczoną czekoladę z kawą i delikatnie wlewamy do szklanki z mlekiem. Oczywiście, nic nie stoi na przeszkodzie, aby zamiast białej, użyć czekolady mlecznej, deserowej czy gorzkiej. Wierch kawy możemy dodatkowo udekorować bitą śmietaną i posypać odrobiną startej czekolady lub poprószyć kakao.

Kawa jogurtowa
A teraz propozycja dla miłośników kremowych, mrożonych kaw. Idealna na ciepłe popołudnia w gronie bliskim nam osób!

Składniki na jedną kawę:

• 45 ml espresso
• 50 ml jogurtu naturalnego
• 20 ml osłodzonej wody (ilość cukru wedle uznania)
• kilka kostek lodu

Wszystkie składniki umieszczamy w shakerze. Kawa powinna być przestudzona. Energicznie potrząsamy shakerem do połączenia składników i schłodzenia kawy. Przelewamy kawę do ozdobnej szklanki.

I ponownie, możemy udekorować ją bitą śmietaną i kakao, startą czekoladą czy kawałkami owoców.

Kawa arbuzowa
I ponownie kawa mrożona, ale tym razem jest to propozycja dla miłośników owocowych akcentów.

Składniki na jedną kawę:

• 45 ml espresso
• 20 ml syropu arbuzowego
• lemoniada
• kilka kostek lodu

Do wysokiej, przezroczystej szklanki wrzucamy kilka kostek lodu. Zalewamy je syropem arbuzowym, a następnie delikatnie wlewamy odrobinę lemoniady. Umieszczamy w szklance słomkę do picia. Wlewamy ostrożnie wcześniej przygotowane espresso – tak, aby nie wymieszało się z warstwą syropu. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, otrzymamy niezwykle interesująco wyglądającą kawę! Przed podaniem jej gościom, warto poćwiczyć.

Kawa z mango
A oto propozycja dla miłośników egzotyki…

Składniki na jedną kawę:

• 45 ml espresso
• 5 łyżeczek jogurtu naturalnego
• 5 łyżeczek puree z mango.

Na dnie przezroczystej szklanki umieszczamy puree z mango. Nakładamy na nie jogurt i ostrożnie zalewamy kawą. Wierzch możemy udekorować bitą śmietaną i kawałkami świeżego mango.

Jak przygotować puree z mango?
Dokładnie myjemy owoc i obieramy ze skórki. Kroimy drobno w kostkę, dodajemy odrobinę jogurtu (można dodać również na przykład trochę serka homogenizowanego) i miksujemy na papkę.

Kokosowe latte macchiato
Latte macchiato to chyba najbardziej popularna kawa z mlekiem. Można ją dodatkowo urozmaicić, dodając owocowe syropy i whisky. UWAGA! Jest to kawa z alkoholem – dedykowana wyłącznie osobom pełnoletnim!

Składniki na jedną kawę:

• 1 latte macchiato
• 10 ml syropu kokosowego
• 10 ml whisky

Wlewamy syrop kokosowy do wysokiej przezroczystej szklanki. Przygotowujemy kawę i na końcu dodajemy whisky. Dobrze przyrządzona latte macchiato powinna posiadać trzy wyraźne warstwy.

Jak przygotować latte macchiato?
Przygotowanie tej kawy teoretycznie jest bardzo proste, ale warto nieco poćwiczyć przed wizytą gości, aby mieć pewność, że wszystko się uda. Potrzebujemy:

• 30 ml espresso
• 200 ml mleka

Najpierw spieniamy mleko. Najlepiej przy pomocy dobrego spieniacza, ale w ostateczności i przy odrobinie wprawy, uda się to zrobić zwykłym mikserem. Powstała pianka powinna być jednorodna, bez dużych pęcherzy powietrza. Umieszczamy mleko w szklance z syropem. Gotowe espresso musimy wlewać wyjątkowo ostrożnie i powoli, po ściance, aby nie dopuścić do zmieszania go z mlekiem. Ostatecznie powinna powstać warstwa mleka, kawy i na samej górze warstwa mlecznej pianki.

Możemy przygotować również bezalkoholową wersję kokosowego latte macchiato. Wówczas nie wlewamy na końcu whisky.

Więcej kawowych przepisów: https://przepisynakawe.pl/przepisy

^{Fot. przepisynakawe.pl
Autor zewnętrzny}