Kiedy najlepiej pić kawę? Popularne porady z internetu mają w sobie sporo prawdy

Czy naprawdę nie powinno się pić kawy na czczo? Czy poranna kawa „niszczy kortyzol”? I dlaczego eksperci odradzają kofeinę wieczorem?

Kawa na czczo - nie każdemu służy

Jednym z najczęściej powtarzanych zaleceń jest unikanie picia kawy na pusty żołądek. Wiele osób rzeczywiście odczuwa po niej:

• zgagę,
• refluks,
• pieczenie żołądka,
• dyskomfort trawienny.

Kofeina może pobudzać wydzielanie kwasów żołądkowych, dlatego osoby z wrażliwym układem pokarmowym często lepiej tolerują kawę wypitą po lekkim śniadaniu.

Nie oznacza to jednak, że picie kawy na czczo jest szkodliwe dla wszystkich. Jeśli ktoś dobrze ją toleruje i nie ma problemów żołądkowych, zwykle nie ma powodów do niepokoju.

Czy poranna kawa zaburza kortyzol?

W internecie często można spotkać się z teorią, że kawy nie powinno się pić zaraz po przebudzeniu, ponieważ rano naturalnie wzrasta poziom kortyzolu - hormonu odpowiedzialnego między innymi za pobudzenie organizmu.

Rzeczywiście, poziom kortyzolu rano jest najwyższy. Nie oznacza to jednak, że poranna kawa automatycznie szkodzi zdrowiu lub „psuje” naturalne mechanizmy organizmu.

Eksperci podkreślają, że reakcja na kofeinę jest bardzo indywidualna. Dla jednej osoby kawa zaraz po przebudzeniu będzie całkowicie neutralna, a dla innej lepszym rozwiązaniem okaże się odczekanie około godziny po wstaniu z łóżka.

Kawa a wchłanianie żelaza

To jeden z najlepiej potwierdzonych wpływów kawy na organizm. Kawa może ograniczać wchłanianie żelaza oraz części minerałów z pożywienia.

Największe znaczenie ma to dla:

• osób z anemią,
• kobiet z obfitymi miesiączkami,
• osób z niedoborami żelaza,
• kobiet w ciąży.

Dlatego dietetycy często zalecają, by nie popijać kawą posiłków bogatych w żelazo i zachować przynajmniej godzinny odstęp między jedzeniem a wypiciem kawy.

Wieczorna kawa naprawdę może utrudniać sen

Tutaj specjaliści są już znacznie bardziej zgodni. Kofeina może działać pobudzająco jeszcze przez wiele godzin po wypiciu kawy.

U części osób nawet popołudniowa filiżanka może:

• utrudniać zasypianie,
• pogarszać jakość snu,
• zwiększać liczbę nocnych wybudzeń,
• powodować uczucie niewyspania następnego dnia.

Dlatego wiele osób najlepiej toleruje ostatnią kawę najpóźniej około 6-8 godzin przed snem.

Najważniejsza jest obserwacja własnego organizmu

Choć internet pełen jest sztywnych zasad dotyczących picia kawy, lekarze i dietetycy przypominają, że organizmy ludzi bardzo się od siebie różnią.

To, co u jednej osoby wywoła refluks czy bezsenność, dla innej może być zupełnie neutralne. Kluczowe znaczenie ma więc:

• samopoczucie,
• jakość snu,
• tolerancja kofeiny,
• stan zdrowia,
• dieta i styl życia.

Kawa sama w sobie nie jest wrogiem zdrowia. W rozsądnych ilościach może poprawiać koncentrację, zmniejszać zmęczenie i być po prostu codzienną przyjemnością. Warto jednak wiedzieć, w jakich momentach dnia organizm może reagować na nią mniej korzystnie.

PMP

^{Fot. Wygenerowano AI}