"Koktajle" Katarzyna Błażejewska

W okresie wiosennym koktajle stają się szczególnie popularne – to czas starań o szczupłą sylwetkę, cerę, puszyste włosy. Koktajle dodają energii, dostarczają składników odżywczych, można je tworzyć z ulubionych składników na wiele sposobów.

Dietetyczka Katarzyna Błażejewska w książce opublikowanej przez Wydawnictwo Zwierciadło proponuje tygodniowe kuracje dla zdrowia i urody  - w oparciu o bogactwo składników zawartych w koktajlach.

Zamieszczone w tej książce przepisy pozwalają cieszyć się wspaniałym smakiem oraz doskonałym, odżywczym działaniem najróżniejszych owoców i warzyw.
Smaczne, niewymagające dużych nakładów energii czy finansów, dostarczające konkretnych składników do naszej diety - wszystkie zalety koktajli zostały ujęte w łatwe do przygotowania przepisy.

Katarzyna Błażejewska – dietetyk kliniczny, psychodietetyk.
Absolwentka dietetyki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym oraz psychodietetyki Szkoły Wyższej Psychologii Społecznej.
Wyznaje zasadę, że można jeść niemal wszystko, ważne są proporcje.
W proponowanych dietach,  jak również w edukacji pacjentów kładzie nacisk na produkty sezonowe, regionalne i jak najbardziej naturalne.