"Obiad za mniej niż pięć złotych na osobę" Katarzyna Bosacka

„Obiad za mniej niż pięć złotych na osobę” - to książka dla wszystkich, którzy lubią smacznie, zdrowo, ale niekoniecznie drogo zjeść. To drogowskaz kulinarny w czasach drożyzny, wojny i pandemii. To tarcza antyinflacyjna dla każdego konsumenta. To idealny prezent zarówno dla rodzin, par, ale także dla singli.

Niemal od roku na moim kanale EkoBosacka na YouTube publikuję przepisy na posiłki za mniej niż 5 złotych na osobę. Chyba najtańszy obiad jaki udało mi się zrobić, to pierogi lwowskie z kaszą gryczaną, podsmażoną cebulką i twarogiem. Dziesięć sporych pierogów to koszt 1,80 zł! Ten odcinek cieszył się tak ogromną popularnością, że w komentarzach zarówno na Youtube jak i na stronie „Katarzyna Bosacka - Wiem, co jem” na Facebooku prosiliście o więcej. Wpadłam więc na pomysł, by zebrać przepisy na tanie (ale wcale nie nudne!) obiady w jednej książce. Tak powstała publikacja „Obiad za mniej niż 5 złotych na osobę” - opowiada Katarzyna Bosacka

Dzięki tej książce każdy może przekonać się, że tani obiad to nie tylko kartoflanka na smalcu czy makaron ze śmietaną. Można gotować smacznie, różnorodnie i tanio, trzeba tylko wiedzieć jak! Zupa orzechowa, jagodowe leniwe, kurczak po koreańsku, pierogi lwowskie, aromatyczne curry, zaskakujący koreański makaron ze smażonym ogórkiem i sezamem, czy spaghetti a la vodka to tylko kilka przykładów ze 100 przepisów opracowanych przez Katarzynę Bosacką specjalnie na potrzeby tej książki.

Co znajduje się w środku?

• 100 sprawdzonych przepisów na 100 tanich obiadów autorstwa Katarzyny Bosackiej;
• 100 zdjęć wykonanych przez wybitnego hiszpańskiego fotografa kulinarnego Juliana Redondo Bueno;
• 100 obliczeń z ołówkiem w ręku, ile to kosztuje - każdy przepis opatrzony jest dokładnym wyliczeniem na 1 osobę;
• 100 porad, jak kupować i jak gotować taniej.

Gwarantuję, nie ma takiej pozycji na rynku! Nie ma książki tak różnorodnej - wiele przepisów dla mnie samej było kulinarnym odkryciem. Zarówno mięsożercy jak i wegetarianie, a nawet weganie, znajdą w niej coś dla siebie - wystarczy nieznacznie zmodyfikować przepisy (np. nie dodawać boczku czy białej kiełbasy, masło zastąpić olejem). Zapraszam zatem w podróż kulinarną dookoła świata! W klasie ekonomicznej oczywiście! - dodaje Katarzyna Bosacka.

Wydawca: Bosacka Sp. z o.o.
Redakcja : Katarzyna Bosacka
Współpraca: Agata Wołoszyn-Jaworska
Projekt graficzny i skład: A. C. Jaworscy
Przygotowanie i stylizacja potraw: Katarzyna Bosacka
Zdjęcia potraw: Julián Redondo Bueno
Zdjęcie na okładce, zdjęcia packshotów: Kamila Markiewicz-Lubańska
Koordynacja prac i management autorki: Mariola Berg