"Przepalanka, okowita, nalewki i miody pitne" Andrzej Fiedoruk

Dowiemy się zatem, jak powstawały likier, armaniak, koniak, calvados, whisky, gin, rum, które z nich preferowali nasi przodkowie i  z jakich składników najczęściej je przyrządzano. Krok po kroku poznamy procesy ich wytwarzania wraz z opisem służących do tego profesjonalnych i domowych urządzeń, a także najbardziej udane przepisy na trunki, które uwiodą podniebienie i wprawią w dobry nastrój.

Książkę wzbogacają praktyczne porady i autorskie przepisy Hieronima Błażejaka – mistrza w sztuce sporządzania nalewek, laureata wielu prestiżowych nagród w  tej dziedzinie, a  także informacje, jak poprawnie degustować nalewki.

Format: 145 x 205 mm
Stron: 352
Okładka: zintegrowana
Wydawnictwo: Zysk i S-ka
Wydanie: wyd. 1 w tej edycji
ISBN: 978-83-7785-973-5
Premiera: 04.07.2016
Sugerowana cena det.: 29,90 zł