Kolejna książka, stanowiąca uzupełnienie i kontynuację treści zawartych w bestsellerze „Roślinne kłamstwo" doktora Stevena R. Gundry'ego, to przewodnik po mikrobiomie jelitowym i jego wpływie na miejsce, które zamieszkuje – czyli nas samych!
Autor odsłania przed nami niewyobrażalnie złożony i inteligentny ekosystem, który steruje zdrowiem, i uczy, jak leczyć jelita, by zapobiegać i odwracać przebieg każdej choroby. Jesteśmy domem dla swojego mikrobiomu – a on chce się nami zaopiekować. Najpierw jednak to my musimy zatroszczyć się o niego.
Doktor Gundry przedstawia najnowsze badania naukowe, które dowodzą, że Hipokrates miał rację – choroby zaczynają się w jelitach. Gdy mikrobiom jest w stanie zaburzenia, wpływa to na układ odpornościowy, gospodarkę hormonalną, zdrowie psychiczne, długość życia oraz ryzyko wystąpienia chorób autoimmunologicznych, sercowo-naczyniowych, neurodegeneracyjnych, a także artretyzmu, cukrzycy czy raka. Nie wszystko jednak stracone – chorobę można również wyleczyć, zaczynając od jelit, jeśli tylko odpowiednio zadbamy o nasze mikroby.
Dr Steven Gundry – kardiolog, kardiochirurg, badacz, autor książek. Podczas swojej 40-letniej kariery przeprowadził 10 000 operacji i opracował opatentowaną, ratującą życie technologię medyczną. Po odkryciu, w jaki sposób dieta może pomóc jego pacjentom uniknąć operacji, napisał książkę „Dr. Gundry's Diet Evolution". Na polskim rynku ukazały się „Roślinne kłamstwo" oraz „Keto przełom".
premiera: 27.08
Wydawnictwo Kobiece
Komentarze