"Smakoterapia. Odporność na talerzu" Iwona Zasuwa

• JAK BYĆ ZDROWYM W DZISIEJSZYM NIEZDROWYM ŚWIECIE?
• JAK WZIĄĆ ODPOWIEDZIALNOŚĆ za swoje zdrowie?
• JAK BYĆ PROodpornościowym, zamiast ANTYwirusowym i po co?
• Jak współpracować z mikrobiomem ludzkim? Dlaczego chorujemy?
• Co jeść i od czego zależy wybór pożywienia?
• Jak odnaleźć się w gąszczu modnych, wykluczających się wzajemnie, zaleceń dietetycznych?

To pytania, na które nie ma jednej odpowiedzi, jednego sprawdzonego sposobu, tak jak nie ma jednej odpowiedniej dla każdego zdrowej diety. Są one fantastyczną okazją na powrót do dyskursu o zapomnianej przez nas w życiu codziennym PROFILAKTYCE chorób.

Pomocna okazuje się wiedza zaczerpnięta z TCM, medycyny Wschodu, w której życie i zdrowie człowieka, jak i cała natura, podlegają konkretnym cyklom, których znajomość może stać się kluczem do harmonii i równowagi. Leczy daną osobę, nie jednostkę chorobową, zapobiega chorobom poprzez propagowanie działań profilaktycznych, traktuje człowieka jako istotę kompletną w jedności ciała, duszy i umysłu. Wiedza teoretyczna i praktyczna jest zatem kluczem do zdrowia.
W książce znajdziesz garść podpowiedzi teoretycznych oraz praktycznych i kulinarnych wraz z przepisami kulinarnymi, które pozwolą tę wiedzę wcielić w życie.

Iwona Zasuwa – „Matka Smakoterapia” z zawodu wokalistka i pedagożka (emisja głosu, sztuka dla dzieci), prowadząca i autorka przepisów kulinarnych w programie TV pt. "Ugotuj mi Mamo” oraz „Ugotuj mi Mamo2”na antenie kuchni+. Autorka strony Smakoterapia.pl i bestsellerowych książek kulinarnych o tym samym tytule oraz cykli edukacyjnych dla dorosłych i dzieci „Żyj i jedz zdrowo”, warsztatów stacjonarnych i wyjazdowych. Trenerka głosu, coach oddechu, fanka aromaterapii, zielarstwa oraz dietetyki i medycyny Wschodu. Społeczniczka i zwolenniczka proekologicznego stylu życia, współzałożycielka warszawskiej kooperatywy Smakoterapia, skupiającej odbiorców zdrowej żywności i aktywnie promującej jej producentów. Zafascynowana leczeniem za pomocą żywienia naturalnego. Posiada niezwykłą łatwość wymyślania ciekawych przepisów na smaczne i zdrowe potrawy mimo ograniczeń dietetycznych, jakie musiała zastosować w swojej kuchni (bez cukru, bez nabiału, bez glutenu). Przez internautów nazywana „Królową Kaszy Jaglanej”. Na co dzień jest jedną z najbardziej cenionych na polskim rynku muzycznym wokalistek sesyjnych i chórzystek. Od 24 lat bierze udział w niemal wszystkich projektach muzycznych Kayah.

ISBN: 978-83-8310-405-8
Cena: 79,90 zł
Ilość stron: 440
Oprawa: miękka ze skrzydełkami
Format: 165 mm x 240 mm
Premiera: 22.02.2023 (książka, e-book)