"Wege dzieci" Katarzyna Gubała

Jeśli masz taki egzemplarz w domu, ta książka jest dla Ciebie. Dzięki niej przestaniesz się zastanawiać, co przygotować na obiad zamiast mięsa, czym zastąpić jajko w cieście i czy szklanka mleka każdego dnia ma jeszcze sens. Pozbędziesz się obaw dotyczących niedoborów składników odżywczych, słodyczy i fast foodów. Znajdziesz tu również przepisy na posiłki bez mięsa, jajek i nabiału, za to z pełnym bukietem witamin. Czy wiesz, że większość tych dań możesz ugotować z najmłodszymi, a sporo przepisów wykona nawet kilkuletnie dziecko?

Marzeniem większości rodziców jest, by ich pociecha jadła zdrowo, zrezygnowała z białego cukru i pamiętała o zjedzeniu drugiego śniadania w szkole. Dzięki Kasi Gubale to marzenie może się ziścić. I nieważne, czy jesteś wege, czy dopiero zaczynasz ograniczać spożycie mięsa. Tutaj zielona kuchnia jest szybka i prosta. Najważniejsze, by pozwolić dziecku maczać w niej palce!

Uwaga! Na te 104 wege dania mamy pełną zgodę rodziców!

Nie oszukujmy się, pomysły na dania bez mięsa, bez glutenu, bez laktozy, bez białego cukru i bez jajek kończą się szybciej, niż trwa bunt dwulatka! Na co dzień szkolę szefów kuchni i wiem, że brak mięsa, masła czy jajek w potrawach może sprawić, że nawet najlepszy kucharz załamie ręce. Kochane mamy alergików, babcie mające wnuczków wege i wy, drogie dzieci - ta książka jest dla Was. Oddaję w Wasze ręce 104 przepisy na śniadania, dania do szkoły, obiady, podwieczorki i kolacje. To pełny pakiet zbilansowanych dań, które testowałam na setkach dzieci podczas warsztatów kulinarnych. Ich zadowolone buzie i pełne brzuchy pozwalają mi sądzić, że taka kuchnia jest super.  - Katarzyna Gubała

• Dania bez mięsa, glutenu i laktozy nigdy nie były takie proste
• Znajdziesz w niej potrawy odpowiednie dla niejadka czy alergika
• Każdy zabiegany rodzic przekona się, że można gotować zarówno szybko, jak i zdrowo
• Dzięki łatwym recepturom dzieci będą mogły same stworzyć zdrowe słodycze
• Poznasz mnóstwo przepisów na drugie śniadania do szkoły
• Ugotujesz aż 104 wegedania, każde w niespełna 30 minut
• Nie musisz być wege, żeby posiłki smakowały Tobie i całej rodzinie
• To doskonały prezent dla każdego, kto ma w rodzinie alergików, wegetarian czy wegan

Katarzyna Gubała - diet coach. Ekoosobowość i wege ambasadorka. Współpracuje z najlepszymi kucharzami, dietetykami i przedstawicielami świata kulinarnego. Przeszkoliła ponad 100 restauracji z kuchni wege i diet wykluczeniowych. Ma na swoim koncie szkolenia dla takich hoteli, jak: sieć AC Marriott, sieć Accor, Górskie Resorty, sieć Q Hotels, sieć Vienna House.

• Jako diet coach doradza szefom kuchni w układaniu roślinnego menu.
• W wege biznesie pomaga wielkim koncernom w tworzeniu roślinnych linii technologicznych i małym firmom w wege diecie.
• Promuje zdrowy styl życia w telewizji śniadaniowej. Autorka bestsellerowych książek, m.in. Wege w kwadrans, Wege energia, Warzywa górą! Od korzeni po liście.
• Pracuje jako redaktor naczelna luksusowego magazynu „Ekostyle”.
• Okrzyknięta „ekoosobowością” według magazyny „Go Organic” oraz „bohaterką kuchennej rewolucji w Polsce” według miesięcznika „Twój STYL”.
• Jest autoryzowanym audytorem marki V-label — szwajcarskiego znaku jakości dla wegańskich i wegetariańskich lokali.
• Jako diet coach pomaga tworzyć roślinne przepisy m.in. kolekcje na Thermomix.
• Zakręcona na punkcie zdrowego jedzenia i ekologii.
• Jest też nauczycielką jogi, medytacji i uważności. Gotuje zarówno w domu, jak i podczas kulinarnych warsztatów.

ISBN: 978-83-283-7141-5
Format: 165x235
Wydawnictwo: Septem
Stron: 272
Druk: oprawa miękka

Uwaga! Przepisy testowano na dzieciach!