Aromaty
Aromaty służą do wzmacniania smaku i zapachu produktów spożywczych. Należy podkreślić, że aromaty w przypadku wielu produktów odgrywają ważną rolę i stanowią ich niedzowny element. Mimo, że bardzo często znajdują się na samym końcu listy składników, bez nich większość produktów spożywczych byłaby smakową pustynią. To dzięki nim nasz codzienny jadłospis zostaje wzbogacony, a jedzenie staje się coraz przyjemniejsze. Sam smak powstaje w wyniku dodania specjalnie wybranych mieszanek aromatów.
Aromaty stosowane są w celu podniesienia walorów smakowych wszelkiego rodzaju wyrobów cukierniczych, lodów, ale również deserów i przekąsek takich jak jogurty, serki i chipsy ziemniaczane, sprawiając, że nasze ulubione kulinarne specjały stają się wyjątkowo pyszne, a konsumenci coraz częściej szukają bardziej wyrafinowanych smaków i aromatów, cenią nowości.
Odpowiadając na potrzeby smakowe konsumentów, Frito Lay Poland oddała w ich ręce decyzję dotyczącą wymyślenia nowego smaku chipsów Lay’s. To pierwsza akcja tego typu i na tak dużą skalę w Polsce, w której konsument ma rzeczywisty wpływ na tworzenie produktu. Każdy mógł zgłosić propozycje swoich smaków. Jury wyłoniło 4 finałowe propozycje, z których podczas głosowania konsumentów zostanie wyłoniony najlepszy smak. Zgodnie z regulaminem zwycięzca akcji Lay’s otrzyma 1% ze sprzedaży wymyślonego przez siebie smaku (co najmniej 50 tys. zł, a w rzeczywistości pewnie o wiele więcej), a jego propozycja zostanie w ofercie firmy na dłużej.
Ostatnio dodane
- Książulo „sprzedał się” Żabce? Pizza MUALA wywołała burzę jeszcze przed premierą
- Czy naprawdę najpopularniejszą pizzą w Szwecji jest pizza z kebabem? Tak, i Szwedzi zrobili z niej niemal danie narodowe
- Cheetos Popcorn debiutuje w Polsce!
- Nie szampan, a szampon dla niej i dla niego
- Jabłkowe frytki a może kanapka... z bakaliami?
- Debiuty RestaurantWeek®
- Banany zyskują drugie życie
- Ostra strona przekąski
- Gotowe dania w rytmie comfort food?
- Co tu się odpiernicza?
Komentarze