Składniki:
Amarettini wsypać do foliowego woreczka i rozdrobnić ciasteczka na mniejsze kawałki. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, cukier waniliowy, skórkę cytrynową, jajka, twaróg oraz masło i wszystko miksować 2 minuty aż powstanie gładkie ciasto. Ciasto ostrożnie wymieszać z ciasteczkami oraz malinami. Napełnić ciastem formę. Piec przez 55 minut w temp. 180 *C.
Ewelina Makoś
(ewelina.makos@dlalejdis.pl)
Fot. freepik