Bułki bez cukru

Składniki:

• 50 dag mąki,
• 1 dag drożdży,
• 2 jajka,
• 1,5 łyżki masła,
• 1 łyżeczka soli,
• 1 szklanka mleka,
• 1 łyżka maku

Przygotowanie:
W misce rozrobić drożdże z ciepłą wodą i wsypać trochę mąki. Kiedy drożdże wyrosną dodać jajko, mleko mąkę i sól. Zagnieść ciasto dodając pod koniec masło. Odstawić do wyrośnięcia na około dwie godziny. Po tym czasie jeszcze trochę zagnieść ciasto i uformować bułki, odstawić je do wyrośnięcia. Posmarować jajkiem na wierzchu i posypać makiem. Piec około 1 godziny.

Ewelina Makoś
(ewelina.makos@dlalejdis.pl)

^{Fot. freepik.com}