Ciasto czekoladowo-bananowe

Składniki:

• 100 g gorzkiej czekolady,
• 170 g. miękkiego masła,
• 2 banany,
• 270 g mąki pszennej,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 150 g cukru,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 4 jajka,
• 150 ml soku bananowego.

Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem spuścić w garnku. Banany obrać i pokroić w drobną kostkę. W misce wymieszać mąkę proszkiem do pieczenia, dodać cukier i cukier waniliowy. Dodać jajka oraz sok bananowy i miksować. Dodać masę maślano - czekoladową i miksować do powstania gładkiego ciasta. Ciasto wymieszać z pokrojonymi w kostkę bananami. Wyłożyć do przygotowanej formy i piec około 50 min w temp 180. stopni C.

Ewelina Makoś
(ewelina.makos@dlalejdis.pl)

^{Fot. freepik}