Cytryna do zadań specjalnych

Te żółte, południowe owoce pięknie pachną i orzeźwiają. Istnieje wiele powodów, dla których warto codziennie wyciskać sok z tych owoców. Zawierają m.in. dużą dawkę witaminy C, wapń, magnez, żelazo, potas oraz flawonoidy, które mogą zapobiegać powstawaniu nowotworów i obniżać poziom lipidów we krwi. Witaminy z grupy B, znajdujące się w tych cytrusach, stymulują pracę mózgu i nerwów, dzięki czemu możemy się lepiej skoncentrować. Ale to nie wszystkie właściwości tego żółtego owocu.

Co jeszcze potrafi cytryna?

• Podnosi na duchu - sok z jednej cytryny pokrywa połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C - substancja ta oraz zawarty w cytrynie magnez są potrzebne m.in. do produkcji hormonów szczęścia.
• Odświeża oddech - z jednej strony sok hamuje rozwój bakterii, które powodują nieładny zapach w jamie ustnej. Z drugiej strony kwaśny owoc stymuluje przepływ śliny, a tym samym zapewnia usuwanie bakterii, które są przyczyną tego problemu. Efekt będzie silniejszy, jeśli z plasterkiem cytryny będziemy żuli natkę pietruszki.
• Łagodzi ból głowy - dzieje się tak, ponieważ cytryna zawiera związki chemiczne, które wspomagają hamowanie odczuwania bólu przez organizm. Kofeina zapobiega natomiast tworzeniu się substancji odpowiedzialnych za przenoszenie bólu. Jeśli boli cię głowa, wypij filiżankę niesłodzonego espresso z sokiem z wyciśniętej cytryny. Możesz też wlać espresso do szklanki z sokiem cytrynowym i tonikiem o gorzkim smaku. Tonik zawiera chininę, która skutecznie łagodzi nawet silny ból głowy. Działa także przeciwgorączkowo.
• Pomaga poskromić apetyt - cytryny zawierają pektynę (rozpuszczalny błonnik pokarmowy), który zmniejsza głód. Filiżanka czarnej herbaty z sokiem z cytryny pomaga zwalczyć apetyt na czekoladę - napój nie tylko syci, ale też odciąga nasze myśli od słodyczy.
• Ułatwia zasypianie - zapach cytryny pozytywnie wpływa na nasz sen. Wystarczy pokroić owoc w plasterki, rozłożyć na tacy lub talerzyku i postawić na nocnym stoliku. Kiedy plasterki posypiemy solą, to dodatkowo wzmocnimy działanie olejków eterycznych. Aromat olejku cytrynowego działa uspokajająco i relaksująco. Dzięki temu poprawia się jakość snu i podnosi się poziom serotoniny w organizmie. Poza tym cytryna oczyszcza drogi oddechowe, a latem trzyma komary z dala od nas.

Klaudia Kwiatkowska
(klaudia.kwiatkowska@dlalejdis.pl)

^{Fot. freepik.com}