"Moc na talerzu" Dr Mehmet Oz

Zawartość jednego talerza może zdziałać cuda, jeśli będzie skomponowana z odpowiednich składników. Doktor Oz w książce Moc na talerzu sprawdza, co kryje się pod modnym pojęciem superfood i proponuje prosty sposób na wykorzystanie siły tkwiącej w żywności.

Na stan twojego zdrowia składa się wiele czynników: geny, poziom aktywności fizycznej, stres oraz ogólny styl życia. Być może jednak nie wiesz, że często to właśnie jedzenie stoi na pierwszym miejscu tego rankingu. I to właśnie wybory jedzeniowe są najważniejsze spośród wszystkich mających wpływ na twoje zdrowie. Jedzenie rządzi – i to dosłownie. Może doprowadzić cię do upadku albo naprawić twoje ciało. Zapobiegać pewnym chorobom, a niektóre nawet cofnąć. Oczywiście picie koktajlu z jarmużu przez trzy dni nie sprawi, że twoje serce będzie silne jak dzwon, ale faktyczna zmiana nawyków pomoże ci odwrócić szkody w organizmie i zacząć wszystko od nowa, tym razem pod znakiem siły i energii.

Wiedza podana na talerzu
Tylko jak się do tego zabrać? Nie musisz spędzać wielu godzin na zdobywaniu wiedzy i szukaniu sprawdzonych rad. Książka Moc na talerzu doktora Mehmeta Oza to jedyne tak kompleksowe kompendium wiedzy na temat wpływu jedzenia na nasze zdrowie. Nie tylko wyjaśnia siłę jego dobroczynnego działania, lecz także proponuje gotowe strategie na zmianę stylu odżywiania się. Poznasz taktyki i triki, które pozwolą ci przezwyciężyć pokusy i zmniejszyć apetyt. Doktor Oz poprowadzi cię także przez najpowszechniejsze dolegliwości, takie jak nadciśnienie, problemy z jelitami czy nawracający ból głowy, i pokaże, jak można z nimi wygrać tylko za pomocą odpowiedniego jedzenia. Zdziwisz się, że strategie właściwego odżywiania się są tak proste do zastosowania. Ponadto odkryjesz, że superżywność stanowiąca bombę odżywczą dla naszego ciała to tak naprawdę stała zawartość twojej torby na zakupy. Teraz wystarczy odpowiednio ją wykorzystać.

Twój plan na zdrowie
To nie wszystko – doktor Oz przygotował specjalny 21-dniowy plan, w którym zamieścił przepisy na różne dania, takie jak kalafiorowa margherita oraz przekąski, jak np. popcorn paprykowo-migdałowy. Znajdziesz tu również propozycję trzydniowego  etapu  oczyszczania. Odkryjesz ponad 100 przepisów i jeszcze więcej pomysłów na to, jak na co dzień realizować plan, również wtedy, gdy jesz poza domem. Zobaczysz, co możesz bez wyrzutów sumienia zamówić w restauracji chińskiej, włoskiej, meksykańskiej, a nawet w McDonaldzie. Zatem nie czekaj i zacznij proces uzdrawiania ciała z Mocą na talerzu. Przygotuj się do ochrony przed głównymi zagrożeniami dla zdrowia. A przy tym baw się dobrze!

W swojej przełomowej nowej książce doktor Oz zachęca czytelników, aby zadbali o swoje zdrowie poprzez odpowiednie wybory żywnościowe. Odwołując się do tradycyjnej wiedzy, własnych doświadczeń oraz wniosków  z  licznych  badań  naukowych,  wyjaśnia,  jak  jedzenie  może eliminować lub redukować problemy takie jak zmęczenie, zły nastrój, problemy z sercem czy nawet ból. Ten prosty plan pomoże ci wyruszyć w podróż pod znakiem zdrowia.
DEEPAK CHOPRA, założyciel Chopra Foundation, współzałożyciel Chopra Center for Wellbeing

Doktor Oz zna się na jedzeniu – wie, co jeść, żeby żyć lepiej i zdrowiej. Zmień  to,  co  jesz,  a  być  może  pozbędziesz  się  problemów  ze  zdrowiem. W swojej pouczającej, ale przystępnej książce, pełnej anegdot, informacji naukowych, przepisów i wskazówek dotyczących gotowania, zakupów i jedzenia poza domem, doktor Oz podpowiada, jak to zrobić.
DAN BUETTNER, autor książki Niebieskie strefy w praktyce

Eksperci  od  dawna  wiedzą,  że  jedzenie  ma  nadzwyczajny  potencjał leczniczy i może zapobiegać niektórym chorobom, leczyć je, a nawet odwracać ich skutki. Nie ma nikogo, kto mógłby się z tym problemem uporać skuteczniej niż doktor Mehmet Oz, który formułuje przekonujący przekaz i pomaga milionom ludzi rocznie dodać kilka lat i całe mnóstwo kolorytu do swojego życia.
DR DAVID L. KATZ, dyrektor i założyciel Yale University Prevention Research Center, założyciel i przewodniczący True Health Initiative

Niewiele innych rzeczy w takim stopniu wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie  jak  jedzenie.  Pisząc  Moc  na  talerzu,  doktor  Oz  –  lekarz Ameryki  –  opracował  rzetelny,  a  zarazem  przystępny  przewodnik  po świecie żywności. Chce nam pomóc czerpać radość z jedzenia, a przy tym odżywiać się – jedząc to, co znamy i lubimy – w taki sposób, żebyśmy mogli zachować zdrowie i wysoki poziom energii. Gdybyś miał przeczytać w tym roku tylko jedną książkę o odżywianiu, to zdecydowanie powinna być to ta. Gorąco ją polecam!
DR DEAN ORNISH, założyciel i przewodniczący Preventive Medicine Research Institute

O autorze:
Dr Mehmet Oz jest kardio-torakochirurgiem i ośmiokrotnym laureatem Daytime Emmy Awards za program The Dr. Oz Show. Prowadzi również program Daily Dose emitowany na wielu międzynarodowych rynkach radiowych, a jego felietony prasowe trafiają za pośrednictwem serwisu Hearst na 175 rynków na całym świecie. Jego aplikacja AskMD w 2014 roku została uhonorowana tytułem Best Medical App.  Dr Oz został zaliczony przez magazyny „Time”, „Forbes” i „Esquire” do grona 100 najbardziej wpływowych ludzi, a Uniwersytet Harvarda uznał go za jednego ze swoich 100 najbardziej wpływowych absolwentów; przewodnik Castle Connolly co roku przyznaje mu status lekarza najwyższej klasy.

Tytuł oryginału: Food Can Fix It: The Superfood Switch to Fight Fat, Defy Aging, and Eat Your Way Healthy
Przekład: Magda Witkowska
cena: 59,90 zł
Premiera 26 października 2018 r.
Wydawnictwo Laurum
ISBN: 978-83-8087-531-9
format: 158 x 233 mm
liczba stron: 416 stron
oprawa: miękka ze skrzydełkami