Muzeum Piernika w Toruniu

Słysząc Toruń siłą rzeczy wyobrażamy sobie wszelakiej maści, przepięknie pachnące pierniki. Właśnie w tym miejscu funkcjonuje Muzeum Pierników, gdzie odwiedzający przeniosą się w zupełnie inne czasy.

Udając się do Muzeum Piernika w głowie pojawiały się myśli: czy aby na pewno nie jest to miejsce przeznaczone tylko dla dzieci? Cóż też interesującego może odnaleźć tam dorosły człowiek? Otóż już samo wejście do muzeum zaczęło rozwiewać wszelkie wątpliwości. Muzeum znajduje się na Starówce w jednej z przepięknych, toruńskich uliczek wśród zabytkowych kamienic. Wchodzimy z ulicy przez stylowe, drewniane drzwi, które zdają się przenosić nas w zupełnie inny świat. Na pierwszym piętrze odwiedzający przenoszeni są w klimat średniowiecznej piernikarni. Oto jawi się przed nimi postać Wiedźmy Korzennej i Mistrza Piernikarskiego. To oni, ubrani w adekwatne stroje, zaczynają wciągać gości w swoje przedstawienie. Opowiadając o najważniejszych składnikach ciasta i tajemnicach najlepszych pierników. Zwiedzający aktywnie uczestniczą w przygotowywaniu idealnego ciasta piernikowego. Mistrz wyznacza kolejne osoby, które przesieją mąkę czy też ubiją w moździerzu przyprawy. Następnie wszyscy udają się do dużych stołów, gdzie na każdego czeka kawałek piernikowego ciasta, które rozwałkowane należy odcisnąć w specjalnych foremkach. Tak oto każdy przygotowuje swój piernik, który ląduje w piecu. Oczywiście na koniec goście otrzymują własnoręcznie zrobione ciasteczka. Druga część zwiedzania przenosi gości do początku XX wieku. Brat z Siostrą chcą otworzyć nowoczesną piernikarnię z maszynami z prawdziwego zdarzenia i potrzebują ochotników do pracy. Natomiast ostatnim punktem, tej niesamowitej wycieczki, jest wizyta u Kuzynki rodzeństwa, która zajmuje się zdobieniem pierników.

Muzeum z duszą i pomysłem to najlepsze określenie tego miejsca. Sposób opowiadania pracowników sprawia, że angażują się wszyscy, od najmłodszych po najstarszych. Oczywiście nie brakuje śmiechu! Zabawne żarty, ale i nieprzewidziane sytuacje, z których prowadzący potrafią wybrnąć po mistrzowsku zasługują na docenienie. Jeśli macie dość tradycyjnych, niczym niewyróżniających się muzeów koniecznie odwiedźcie Muzeum Piernika w Toruniu! Niech pojawi się w waszych planach na weekend czy też podczas dłuższego pobytu. Naprawdę warto przenieść się w inną czasoprzestrzeń, by po prostu dobrze się bawić. Niesamowitą pamiątką po wizycie są oczywiście wyniesione pierniczki. Ponadto dzieci mogą uzyskać tzw. listy wyuczone, które przez długie lata będą im przypominać o wizycie w tym niezwykłym miejscu.

Świetnym pomysłem jest uruchomienie sklepiku, gdzie podczas przerwy odwiedzający mogą zakupić ręcznie wykonane pierniki przeróżnej maści oraz wszelkie inne przedmioty, które nieodłącznie z piernikami są kojarzą. Bogaty asortyment i przystępne ceny na pewno skuszą niejedną osobę. Istnieje również możliwość zakupu pierników udekorowanych lukrem (również na specjalne zamówienie), przez mistrzynię w tym fachu. Mamy również możliwość samodzielnego wykonania dekoracji.

Kuszące, pachnące piernikiem i nietuzinkowe Muzeum Piernika w Toruniu jest miejscem z duszą. Miejsce godne polecenia z czystym sumieniem dla każdego. Dajcie przenieść się w odległe czasy, a jednocześnie pozwólcie sobie na przyjemność powąchania prawdziwego zapachu piernikarni!

Joanna Sieg
(joanna.sieg@dlalejdis.pl)

Joanna Ulanowicz
(joanna.ulanowicz@dlalejdis.pl)

^{Fot. Joanna Sieg, Joanna Ulanowicz}