Szybkie ciasto z brzoskwiniami

Składniki:

• 1 puszka brzoskwiń,
• 350 g, mąki pszennej,
• 200 g. masła,
• 1opakowanie proszku do pieczenia,
• 200 g. cukru,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• szczypta cynamonu,
• 50 g. mielonych orzechów,
• 4 jajka,
• 50 g. startej czekolady

Brzoskwinie wyjąc z puszki i odsączyć. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać masło, cukier, cukier waniliowy, cynamon, orzechy i jajka. Wszystko zmiksować, masę wymieszać ze starta czekoladą. Ciasto przełożyć do natłuszczonej tortownicy i równo rozsmarować. Na wierzchu ułożyć połówki brzoskwiń. Ciasto wstawić do piekarnika i piec w temp. 160*C przez 60 min. Po wystudzeniu ciasto można posypać cukrem pudrem.

Ewelina Makoś
(ewelina.makos@dlalejdis.pl)

^{Fot. freepik}