Warzywa suszone alternatywą dla mrożonek

Jak dobrze wiadomo produkty mrożone są jedną z najzdrowszych form przetwarzania żywności. Nie zapominajmy jednak o produktach suszonych.

Zwłaszcza tych suszonych w sposób całkowicie naturalny, bez użycia środków chemicznych, z których odparowywana zostaje jedynie woda. Takie warzywa są nie tylko równie zdrowe jak mrożonki, ale także bardzo wygodne w użyciu. Produkty podlegające procesowi suszenia bardzo zmniejszają swoją masę - 100 g suszu odpowiada 1 kg świeżych produktów. Dlatego też łatwo je przechować, gdyż zajmują mało miejsca, nie wymagają specjalnych warunków termicznych jak np. mrożonki.  Poza tym stosując warzywa suszone nie marnujemy czasu na obieranie, krojenie czy ścieranie na tarce jak w przypadku warzyw świeżych, a smak potrawy ugotowanej ze świeżych warzyw i tej z suszonych pozostaje ten sam.

Sięgając po produkty suszone wybierajmy te suszone w sposób całkowicie naturalny. Takie właśnie produkty  można znaleźć w ofercie firmy SyS pod linią o nazwie „z zielonego Podkarpacia”.

W szerokiej gamie produktów suszonych firmy SyS znajdują się koperek, pietruszka i  majeranek, które nadadzą wyjątkowego smaku każdej potrawie. Warzywa suszone takie jak: burak, cebula i ziemniaki stanowią wyśmienite uzupełnienie zup czy sosów.  Są one bardzo przydatne  i wygodne w użyciu, po dodaniu do potrawy po ok. 15-20 minutach jarzyny są już miękkie. Świetnym rozwiązaniem jest też włoszczyzna suszona – mix najczęściej używanych warzyw w jednym opakowaniu. W skład włoszczyzny wchodzą: marchew, pasternak, pietruszka, por, seler i lubczyk.

Warzywa suszone „z zielonego Podkarpacia” można nabyć w wybranych marketach lub w sklepie internetowym.