Porady

Mobilny piec do pizzy

Jeśli kiedykolwiek w Twojej głowie zrodził się koncept posiadania we własnym ogrodzie lub na tarasie pieca do pizzy opalanego drewnem, prawdopodobnie szybko przeraziła Cię wizja szukania fachowca, a także ilość czasu i pracy potrzebnych do zrealizowania takiego przedsięwzięcia. A gdyby dało się inaczej? Mieć piec do pizzy opalany drewnem, który rozgrzewa się do temperatury 500 stopni Celsjusza, ale jest mobilny – czyli nie wymaga murowania… jest to możliwe! Jak? Już wyjaśniamy.

Tego nie serwuj na śniadanie

Śniadanie jest często nazywane najważniejszym posiłkiem dnia, ponieważ przyspiesza metabolizm i daje nam paliwo na cały dzień, ale łatwo o to, by, zamiast zapewnić sobie energii do działania - odebrać ją sobie. Czego zatem lepiej nie jeść na śniadanie?

Zatrzymaj lato w próżni

Sezon na jagody, truskawki, maliny i wiśnie w pełni. Warto teraz skorzystać i zrobić zapasy tych sezonowych owoców i warzyw, by cieszyć się nimi przez długie jesienne i zimowe wieczory. By zachowały wszystkie wartości odżywcze najlepiej zapakować je próżniowo, używając zgrzewarki Foodsaver.

4 pomysły na słodkości

Letnie imprezy plenerowe mają swój niepowtarzalny klimat – nieważne, czy to luźne spotkanie, przyjęcie, urodziny czy baby shower. Nie może na nich zabraknąć słodkości czy to pod postacią klasycznego ciasta, czy bardziej rozbudowanego słodkiego stołu. Co przygotować, aby zaspokoić podniebienia dorosłych i dzieci? Przedstawiamy 4 sprawdzone propozycje!

Vademecum grillowania

Przyszło lato, a wraz z nim apetyt na przekąski z rusztu. I dla mięsożerców, i dla wegetarian – Lokalny Rolnik podpowiada, co grillować i jak, by było smacznie i zdrowo.

Te przekąski będą hitem wakacyjnych imprez!

Wakacje i panująca aura sprzyjają spotkaniom w gronie przyjaciół i rodziny. Choć ten czas kojarzy się głównie z grillowaniem na świeżym powietrzu to upały nie zachęcają do spędzania długich godzin nad rusztem, a tym bardziej w kuchni. Co podać na letnim stole? Sprawdź, przepisy na pyszne, łatwe i szybkie w przygotowaniu dania, które możesz zaserwować na letniej imprezie w ogrodzie lub po prostu – w swoim salonie!

5 regionalnych potraw, które warto spróbować podczas wyjazdu w Tatry

Planujesz urlop i zastanawiasz się nad rezerwacją hotelu w pobliżu Tatr? To okolica, która zaskoczy Cię niezwykłymi krajobrazami i atrakcjami. Warto jednak wiedzieć, że wczasy w górach to nie tylko możliwość aktywnego wypoczynku, ale również świetna okazja do skosztowania lokalnych przysmaków. Dowiedz się, jakich 5 regionalnych potraw trzeba spróbować podczas wyjazdu w Tatry.

Jak zdrowo jeść w czasie wakacji?

Wakacje za pasem, a jak wakacje to i urlop! Słońce, czas wolny, pyszne jedzenie i zimne picie to właśnie to co kojarzy nam się z latem. Nie po to jednak dbamy o naszą sylwetkę cały rok, by w okresie wakacyjnym zaprzepaścić to objadaniem się bez umiaru niezdrowym jedzeniem.

Sezon na przetwory z Octem Kieleckim

Najlepszy czas na przygotowywanie domowych przetworów trwa od maja do późnej jesieni. Przez cały ten okres w sklepach i na straganach możemy znaleźć świeże owoce i warzywa, które doskonale sprawdzą się jako podstawa do zrobienia dżemu lub konfitury. Można je jednak wykorzystać również do przygotowania marynat z dodatkiem aromatycznych przypraw.

Slowcooking - nowy trend w kuchni

W czasach, gdy życie nabiera tempa, przygotowanie posiłku również staje się konkurencją na czas. W odpowiedzi na taki tryb życia powstał trend slow food, a wraz z nim slow cooking. Ma on nas zachęcić by, zamiast ścigać się z czasem, skupiać się na tym, co dzieje się tu i teraz. Również na tym, co jemy i jak to przyrządzamy.

Gotuj sprytniej z Philips Ovi Smart

Naturalnie słodkie, grillowane warzywa, chrupiące pieczywo, idealnie przypieczone frytki, soczyste steki, delikatne ryby, puszyste ciasto – z wielofunkcyjnym urządzeniem Philips Ovi Smart przygotujesz wartościowe i smaczne posiłki dla rodziny czy znajomych. Dedykowana aplikacja NutriU z setkami przepisów i inspiracji na każdy dzień sprawi, że szybko nabierzesz wprawy w przyrządzaniu różnorakich dań, a swoimi przepisami możesz podzielić się z innymi użytkownikami.

Na jakim tłuszczu smażyć, by było zdrowo?

Wybór odpowiedniego tłuszczu to podstawa zdrowego smażenia. Podpowiadamy, jakimi kryteriami kierować się przy podejmowaniu decyzji zakupowych, by poddawane tego typu obróbce termicznej jedzenie nie tylko dobrze smakowało, ale i nie szkodziło.

Przepis na letni chillout

Dania z letnich warzyw i owoców podane z kieliszkiem dobrze schłodzonego wina to idealna propozycja na popołudniowy relaks na balkonie, wieczór w ogrodzie, czy spotkanie z przyjaciółmi.

Ile jedzenia możesz wycisnąć z własnych pieniędzy?

Pieniądze, złotówki — bez względu na to czy je kochasz, czy nienawidzisz, odgrywają pewną rolę w naszym życiu i staramy się je mądrze wydawać, zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie. Jak to dobrze robić, gdy ceny wciąż rosną? Pomyśleliśmy, popytaliśmy w biurze i oto artykuł o tym, jak wycisnąć ile się da z własnych pieniędzy.

Nie tylko all inclusive

Wiele osób podczas urlopu robi przerwę od gotowania i stołuje się w restauracjach - to wygodne rozwiązanie, ale serwowane tam jedzenie nie zawsze jest pełnowartościowe i różnorodne. Zwłaszcza w niewielkich, turystycznych miejscowościach oferty lokali gastronomicznych nie sprzyjają rozsądnej diecie i sylwetce.

7 azjatyckich przysmaków, w których z pewnością znajdziesz chilli

Nazywana niekiedy „pieprzem tureckim”, dogłębnie wyostrzająca smak nie tylko mięsnych, ale i rybnych czy wegetariańskich potraw, rozgrzewająca, a czasem… wyciskająca łzy i powiększająca usta. Mowa o czerwonej, ostrej papryczce chilli, której święto obchodzimy w niedzielę, 3 lipca. Dla wielu mistrzów kuchni azjatyckiej jest to jeden z podstawowych składników, któremu dodatkowo przypisuje się szereg właściwości leczniczych, a nawet odchudzających. Sprawdź, w których daniach dodatek chilli jest obo

Parę słów o „Przyjaciołach” i serniku nowojorskim

„Przyjaciele” to z całą pewnością jeden z najpopularniejszych seriali telewizyjnych. Śledząc perypetie szóstki nowojorczyków, trafiamy na wiele doskonałych momentów, a jeden z nich dotyczył… sernika. Tak się składa, że wiele osób uważa ten moment za najwspanialszy moment w historii sernika w ogóle. Ale zacznijmy od początku.

Zdrowe jedzenie nie musi być nudne

Latem nasze menu staje się w naturalny sposób lżejsze – sezonowe owoce kuszą, a krajowe warzywa częściej lądują w naszych torbach. Zdecydowanym faworytem są sałatki i surówki, które serwujemy do obiadu i jako dodatek do menu na biesiadach grillowych. Jednak ciekawych sposobów na ich wykorzystanie jest znacznie więcej – sięgnijmy po nie, aby urozmaicić letni jadłospis!

Sezon grillowy w pełni

Lato, ogród, wakacje i… grill! Chyba niemal każdy z nas uwielbia ten sposób spędzania czasu. Grillowe klasyki, takie jak kiełbaski czy kaszanka, są nam dobrze znane, ale repertuar dań do przygotowania na ruszcie jest znacznie szerszy. Nowych wrażeń smakowych dostarczyć mogą chociażby pyszne, roślinne alternatywy, które jednocześnie inspirują do poszerzania kulinarnych horyzontów.

Bakalie – superfoods dla naszego ciała i mózgu

Bakalie – czyli mieszankę suszonych owoców i różnych rodzajów orzechów – kojarzymy przede wszystkim ze świętami, kiedy występują jako dodatek do tradycyjnych wypieków i deserów. W kategorii przekąsek, w której dominują przede wszystkim słodycze, często nie stanowią one dla nas pierwszego wyboru. Sprawdź, dlaczego jednak warto przyjrzeć im się bliżej i na stałe włączyć je do swojej codziennej diety.

Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat