Porady
2023-03-31
Zwyczajne ziemniaki często goszczą na talerzach Polaków – czy to w postaci pieczonej, tłuczonej czy smażonej. W naszym kraju uprawia się ponad 120 jego odmian. Frytki zaś – złociste i chrupiące a zarazem miękkie ziemniaczane paluszki – uwielbiane są na całym świecie.
Porady
2023-03-30
Kiedy starsza pani wychowana w nieco innych realiach słyszy, że „wege”, marszczy brwi i kręci głową z przekąsem, bo jak to tak bez mięsa? „Kiedyś to było, a teraz to wszystkim się w rzyci poprzewracało”.
Porady
2023-03-29
Tradycyjny barszcz biały, wiosenne sałatki, soczysta pieczeń, aromatyczny pasztet czy faszerowane jajka – w świątecznym menu co roku odnajdujemy dobrze znane, klasyczne smaki. Jednak, aby zbliżająca się Wielkanoc wypadła perfekcyjnie, warto solidnie się do niej przygotować.
Porady
2023-03-28
Kaszki to jedno z najpopularniejszych dań na śniadanie. Składają się z gotowanej kaszy z ulubionymi dodatkami: mleka, jogurtu, świeżych owoców i orzechów. W ostatnich latach kaszki zyskały na popularności jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych płatków śniadaniowych. Warto po nie sięgnąć ze względu na ich wartości odżywcze i szybkość przygotowania.
Porady
2023-03-17
Uroczyste świętowanie Wielkanocy wiąże się z obficie zastawionym stołem. Okazuje się jednak, że ponad połowa z nas przygotowuje w tym okresie większą ilość potraw, niż jest w stanie zjeść przez dwa dni Świąt. Badania przeprowadzone przez Banki Żywności dowodzą, że w tym szczególnym czasie marnujemy nawet 3 razy więcej jedzenia niż na co dzień.
Porady
2023-03-17
Kruszonka to pyszne i chrupiące grudki, które dodają wyjątkowego smaku wielu słodkim deserom. Oprócz tego pełni też funkcję dekoracyjną, wyglądając świetnie na wierzchu każdego wypieku, zwłaszcza w połączeniu z dżemami owocowymi i cukrem pudrem. Jak wykonać ten smaczny do dodatek i do czego go użyć?
Porady
2023-03-16
Na 18 marca przypada Światowy Dzień Recyklingu. Z roku na rok rośnie nasza świadomość dotycząca oszczędzania wody czy segregowania odpadów. Okazuje się, że zmianom ulegają także nawyki związane z zamawianiem jedzenia. Badania potwierdzają, że na talerzach Polaków zagościł nowy trend - sprytnej oszczędności, który budzi w nas nowe pokłady kreatywności. Już 43% Polaków wykorzystuje pozostałości z zamówionych potraw do przygotowania nowego dania.
Porady
2023-03-14
Każdy może zacząć swoją przygodę z cukiernictwem i upiec tort, który zadowoli zarówno autora, jak i tych, którzy będą mieli okazję go spróbować. Obchodzony 15 marca Dzień Piekarza i Cukiernika to dobra okazja na zaczerpnięcie inspiracji i przygotowanie wypieku w oparciu o wskazówki ekspertki w pieczeniu tortów.
Porady
2023-03-14
Na co dzień korzystamy z lodówki, aby przedłużyć świeżość naszego jedzenia. Jak często jednak decydujemy się na korzystanie z zamrażalnika? I czy mrożenie produktów pozwala zachować wartości odżywcze? Jak się okazuje – jak najbardziej tak! Warto jednak zdecydować się na lodówkę, która będzie miała technologie, dzięki którym będziemy przechowywać żywność w idealnych warunkach, a co za tym idzie – ograniczymy marnowanie żywności do minimum.
Porady
2023-03-05
Nie brakuje produktów spożywczych pomagających zwalczać stany zapalne i łagodzić odczuwanie bólu. Oto kilka przykładów.
Porady
2023-03-03
Odpowiednia higiena to klucz do tego, by nie mieć problemów zdrowotnych będących skutkiem bezpośredniego kontaktu z groźnymi dla człowieka bakteriami.
Porady
2023-03-02
Jajo to produkt zaskakująco trwały. Może być pyszne i w pełni wartościowe przez miesiąc, a nawet dwa miesiące od daty zniesienia! Jak to możliwe? Wystarczy przestrzegać kilku zasad. Przygotowaliśmy krótki poradnik na temat tego, jak bezpiecznie i prawidłowo przechowywać jaja – te surowe i te ugotowane.
Porady
2023-03-02
Właściwe przechowywanie mięsa i wędlin to niezwykle istotna kwestia, mająca ogromny wpływ nie tylko na smak produktów, ale przede wszystkim na obecność niebezpiecznych dla zdrowia drobnoustrojów. Zatem jeśli chcemy jeść pewne i świeże produkty mięsne, powinniśmy pamiętać o kilku zasadach dotyczących przechowywania.
Porady
2023-02-28
Ludzkie zdrowie wspomagają tak zwane dobre tłuszcze. Warto wiedzieć, gdzie możemy ich szukać.
Porady
2023-02-27
Święta wielkanocne to uroczysty czas, który spędzamy zwykle w towarzystwie bliskich. A ponieważ przeważnie celebrujemy go siedząc za stołem, warto zadbać o atrakcyjne podanie świątecznych przysmaków. Podpowiadamy, o czym należy pamiętać, układając na półmiskach wędliny, aby osiągnąć jak najlepszy efekt.
Porady
2023-02-22
Instant Pot® Vortex VersaZone™ Air Fry to nowość na polskim rynku. Frytkownica powietrzna umożliwia przygotowanie składników w jednym dużym koszu lub zastosowanie separatora dzielącego przestrzeń na dwie oddzielne komory smażenia gorącym powietrzem. W modelu VersaZone™ wykorzystano innowacyjne rozwiązanie dwóch niezależnych elementów grzewczych, pozwalające ustawić inną temperaturę oraz czas obróbki termicznej dla każdej z komór.
Porady
2023-02-22
Często zastanawiasz się, gdzie był ten przepis, który ostatnio Cię zainteresował albo godzinami przeglądasz książki kucharskie, szukając pomysłu na obiad? Od teraz może się to zmienić – marka WINIARY wprowadza platformę CookBook, czyli wirtualną książkę kucharską.
Porady
2023-02-21
Zimą chętniej sięgamy po ciężkie i kaloryczne potrawy. W tym okresie jemy znacznie więcej, zwłaszcza w czasie świąt i w karnawale. Nic dziwnego, że nasz układ pokarmowy cierpi.
Porady
2023-02-20
Przejście na wegetarianizm lub ograniczenie spożycia mięsa to dwa kulinarne postanowienia, które Polacy najczęściej wybierali przed Nowym Rokiem. Rezygnację z produktów pochodzenia zwierzęcego planowało ponad 60% ankietowanych – wynika z badań przeprowadzonych na zlecenie Pyszne.pl. Do przestawienia się na dietę roślinną przez cały styczeń dodatkowo zachęcało wyzwanie „Veganuary”, dzięki któremu ponad 2000 osób zadeklarowało ograniczenie mięsa co najmniej na miesiąc.
Porady
2023-02-17
Ilu z nas zdarzyło się kupić za dużo jedzenia albo po rodzinnym spotkaniu zostać z pełną lodówką sałatek, ciast i resztek dań? Dzięki kilku sprytnym sposobom nic więc się nie zmarnuje.