Porady
2022-09-28
Polacy uwielbiają łososia – wynika z raportu przygotowanego przez organizację MSC Polska*. Ponad 70% z nas deklaruje, że kupuje tę rybę. Doceniamy jej smaczne mięso o charakterystycznym kolorze, wartości odżywcze, zawartość kwasów Omega, a także ikrę, z której produkowany jest czerwony kawior. Coraz częściej chcemy wiedzieć również, skąd pochodzi.
Porady
2022-09-27
Na przełomie ostatnich lat dbanie o zdrowie szczególnie zyskało na znaczeniu. Staliśmy się bardziej świadomi potrzeby troszczenia się o swój organizm, w tym zwracania uwagi na to, co i w jakich ilościach spożywamy. Jednak co zrobić, gdy ciągle mamy ochotę na pyszne, choć często niezdrowe słone przekąski lub słodycze?
Porady
2022-09-27
Wzrost cen energii i surowców niepokoi wielu Polaków. A w poszukiwaniu oszczędności w trudnych czasach zaczynamy przyglądać się kosztom codziennego gotowania. Co jest bardziej opłacalne - gotowanie na gazie czy to, z wykorzystaniem urządzeń zasilanych na prąd? Na to pytanie odpowiada Kamila Prałat, ekspertka firmy SOLGAZ.
Porady
2022-09-16
Nadchodzi czas długich, chłodnych wieczorów, oglądania filmów z gorącą herbatą w kubku i czytania książek. W jesiennej aranżacji nie może zabraknąć także smakowitych przekąsek. Dobrym pomysłem będzie sernik, ponieważ można przyrządzić go na wiele sposobów. Jakich dodatków użyć, aby pasował na tę porę roku, a w dodatku świetnie wyglądał na zdjęciach?
Porady
2022-09-15
Wrzesień się jeszcze nie skończył, a Ty już nie masz pomysłów na apetyczne i zdrowe drugie śniadanie dla swojego dziecka? A może szukasz inspiracji na dobre przekąski dla siebie? Niezależnie od tego, do której grupy się zaliczasz, przygotowaliśmy kilka pomysłów na śniadanie do szkoły. Z czego je zrobić, jak skomponować i w co zapakować? Już podpowiadamy!
Porady
2022-09-13
TikTok to kopalnia wielu inspiracji — również tych kulinarnych. Na punkcie przysmaków jak dalgona coffe, feta pieczona z pomidorami czy jajka sadzone z zielonym pesto oszalał cały internet, a w ostatnim czasie coraz większą popularność zyskują potrawy przyrządzone we frytkownicach powietrznych. Przepisy na chrupkie, szybkie i łatwe w przygotowaniu dania zdobyły serca internautów na całym świecie, zyskując milionowe wyświetlenia.
Porady
2022-09-08
Analitycy z Polskiego Instytutu Ekonomicznego zwracają uwagę, że w Polsce coraz więcej osób ogranicza ilość spożywanego mięsa. Eksperci PIE, powołując się na dane z ankiety Global Consumer Survey z 2021 r., wskazali, że 7 proc. osób w wieku 18-29 lat jest wegetarianami, a 1 proc. weganami. Według badań przeprowadzonych przez Maczfit, w aglomeracjach miejskich może być nawet 20% wegetarian.
Porady
2022-09-07
Masz poczucie, że nie panujesz nad wydatkami i zbyt dużo pieniędzy przeznaczasz na jedzenie? A może zauważyłeś, że zdarza ci się wyrzucać przeterminowane produkty i resztki posiłków? Dobrym rozwiązaniem okaże się zgrzewarka próżniowa, która przy okazji pomoże Ci zmniejszyć rachunki za wodę czy energię.
Porady
2022-09-05
Niemal każdą kuchnię świata wyróżniają unikalne, charakterystyczne dla danego regionu składniki. W przypadku Azji Południowo-Wschodniej są to na przykład sos sojowy, glony nori i ryż, w Ameryce Południowej na każdym kroku spotkamy kukurydzę i maniok, a na Bliskim Wschodzie – kuskus czy pastę sezamową.
Porady
2022-08-30
Drożejąca żywność to obecnie fakt, który dotyka każdego z nas. W dłuższej perspektywie ceny nadal będą rosnąć, dlatego należy już dziś podjąć zdecydowane kroki, by odpowiednio planować zakupy, rozsądnie przetwarzać produkty i z głową przygotowywać posiłki. Oszczędzanie na jedzeniu jest możliwe? Tak! Pod warunkiem, że będziemy kupować odpowiedzialnie i wspomożemy się dobrodziejstwami technologicznymi.
Porady
2022-08-29
Czy chcemy czy nie - przed nami ostatnie dni lata. Wraz z końcem wakacji, dni stają się coraz krótsze, a to nie pozostaje bez wpływu na nasz nastrój i samopoczucie. Jak wspierać organizm w tym czasie? Jak przygotować go na nadchodzącą jesień? Podstawą jest odżywcza, pełnowartościowa dieta, która zapewni mnóstwo energii na cały dzień.
Porady
2022-08-25
Jeśli nie lubisz lub nie możesz poświęcać zbyt dużo czasu na gotowanie i pilnowanie, żeby potrawa nie przypaliła się i nie wykipiała, to dobrym rozwiązaniem będzie dla ciebie wolnowar. Ale to nie jedyny powód, dla którego warto z niego korzystać. Posiłki, które w ten sposób przygotowujemy, zachowują składniki odżywcze, które w wyższych temperaturach zostałyby utracone.
Porady
2022-08-24
Zbliżający się rok szkolny to powrót dobrze znanego rodzicom dylematu – co przygotować dziecku na drugie śniadanie do szkoły? Sprawa nie jest prosta. To bardzo ważny posiłek, który musi dostarczyć energii niezbędnej nie tylko do nauki, ale też zabawy z kolegami podczas przerw. Niestety pociechy bywają wybredne, a zwykłe kanapki szybko się przejadają i lądują w koszu lub na dnie plecaka. Co zatem spakować do lunchboxa, aby mieć pewność, że dziecko nie będzie głodne?
Porady
2022-08-22
Wakacyjne dni mijają bardzo szybko, ale jeszcze przez niecały miesiąc możemy cieszyć się wysokimi temperaturami i możliwością częstszego spędzania czasu na świeżym powietrzu. Czy masz już zaplanowaną drugą połowę lata? To dni, za którymi będziemy tęsknić przez całą końcówkę roku więc warto zadbać o jak najlepsze wspomnienia. Jeśli nie masz pomysłu na ostatnie letnie tygodnie, inspirujemy do… poznania nowych miejsc!
Porady
2022-08-22
Aby było zdrowo, na talerzach niech będzie kolorowo! Każdego dnia podstawą twojej diety powinny być warzywa i owoce. Dbanie o różnorodność posiłków to najprostszy sposób dostarczenia organizmowi składników odżywczych z wszystkich niezbędnych grup. A za co konkretnie odpowiadają poszczególne barwy owoców i warzyw? Oto ściągawka.
Porady
2022-08-11
Chufa, czyli bulwa cibory jadalnej, stanowiła główny składnik diety praludzi zamieszkujących Afrykę 2 miliony lat temu. Dziś o tej wartościowej roślinie słyszy się coraz więcej, a ze względu na swoje wartości odżywcze została okrzyknięta ,,żywnością przeżycia”. Chufa jest zdrową przekąską, bazą napojów roślinnych, mąki oraz… kluczowym składnikiem „mlecznej”, wegańskiej czekolady. Co warto wiedzieć o tej roślinie i dlaczego wykorzystuje się ją w słodkościach? Wyjaśniamy!
Porady
2022-08-10
Chyba każdy wie, czym jest i jak smakuje majonez. Nie każdy jednak jest świadom, że sos ten nie musi oznaczać źródła ogromnej ilości kalorii, niezdrowych alergenów i składników pochodzenia zwierzęcego. Szczęśliwie taki stan rzeczy przeszedł już do historii. Obecnie w wielu sklepach znajdziesz bowiem znacznie zdrowsze zamienniki, które możesz jeść bez obaw o swoją sylwetkę, a także stan zdrowia. Poznaj fakty i mity na temat majonezu!
Porady
2022-08-09
Warszawa, którą znamy dziś, wielu kojarzy się z szybkim tempem życia, intensywnym rozwojem, a także tętniącą ofertą kulturalną i towarzyską. Zagłębiając się jednak w przeszłość stolicy, przenosimy się do prawdziwej kolebki historycznej, bogatej w piękne tradycje, a także niepowtarzalne przysmaki. Jedna z warszawskich marek postawiła sobie za cel przywracać najlepsze, dawne, oryginalne smaki, zabierając nas w aromatyczną podróż do przeszłości.
Porady
2022-08-09
Trudno byłoby znaleźć w Polsce osobę, która nigdy nie słyszała o Majonezie Kieleckim. Ten legendarny produkt już od ponad 60 lat podbija serca konsumentów zarówno w kraju, jak i poza jego granicami. Nie każdy jednak wie, że jego producent – Wytwórcza Spółdzielnia Pracy „Społem” - rozpoczął swoją działalność przeszło 100 lat temu, tuż po I Wojnie Światowej.
Porady
2022-08-08
Mrożenie żywności nie wydaje się być skomplikowane – w końcu wystarczy umieścić jedzenie w zamrażarce i gotowe… Jeśli jednak chcemy w mrożonkach przejść na poziom „ekspert”, przechowując nie tylko warzywa i owoce, ale i zioła, zupy czy gotowe dania, a do tego robić to w sposób bezpieczny, warto poznać kilka przydatnych faktów na ten temat.
