W kwietniu 2019 roku Komisja Europejska wydała rozporządzenie 649 dotyczące ograniczenia zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych w żywności (tzw. tłuszczów „trans”), innych niż izomery trans kwasów tłuszczowych pochodzenia zwierzęcego.
Mimo, że wiosna to okres, gdy wszystko budzi się do życia to po długiej zimie często brakuje nam energii do działania. Czujemy się zmęczeni i ospali, a na wadze pojawia się kilka nadprogramowych kilogramów.
Intensywniejsze promienie słońca sprawiają, że z niecierpliwością zaczynamy rozglądać się za oznakami wiosny. Z utęsknieniem czekamy aż zazieleni się nie tylko za oknem, ale także na naszych talerzach.
Tradycyjny barszcz biały, wiosenne sałatki, soczysta pieczeń, aromatyczny pasztet czy faszerowane jajka – w świątecznym menu co roku odnajdujemy dobrze znane, klasyczne smaki.
Pyszne ciasta, lukrowane pączki i muffiny, a także owocowe desery – te wszystkie smakołyki uprzyjemniają nasze życie na co dzień. 15 marca celebrujemy święto autorów najlepszych słodkich deserów, czyli Dzień Piekarzy i Cukierników.
Jeśli podczas świąt chcemy zjeść „do syta” i bez wyrzutów sumienia to przygotowując menu na wielkanocny stół warto pamiętać o tym, by dania były zdrowe, smaczne, ale również lekkie i z niską zawartością tłuszczu.
Margaryny „Flora” i „Rama” dostępne są w innowacyjnych kubkach wielokrotnego użytku i różnego wykorzystania. To jedyne tego typu opakowanie w Polsce.
Zaczyna się dość niewinnie. Od zakupu kilku kolorowych jajek, patery na ciasto z króliczkiem i zrobienia w głowie, tak na szybko, listy gości przy wielkanocnym stole.
Kobiety wyznaczają trendy w polskiej gastronomii. Nie tylko zapewniają potrawom wspaniały smak czy estetyczny wygląd, ale także odpowiadają za skomplikowaną logistykę zarówno samego prowadzenia konceptu gastronomicznego, jak i organizowania dostaw.
Rośliny mają w sobie wszystko, czego potrzebujesz, by cieszyć się zdrowiem i dobrą kondycją. Są nieocenionym źródłem cennych witamin, minerałów i dobroczynnych składników odżywczych. Wszystkie znajdziesz w najlepszych produktach roślinnych, będących częścią rewolucji, jaka dokonuje się w odżywianiu.
Marnotrawienie żywności to jeden z największych problemów ekologicznych na świecie. Jednym ze sposobów na przedłużenie terminu przydatności do spożycia produktów jest pakowanie próżniowe.
Każdy wie, że słodycze i żywność typu fast food to bomby kaloryczne. Zapominamy jednak, że przytyć można nawet od zdrowych przekąsek. Oto lista produktów, których lepiej nie nadużywać, zwłaszcza na diecie.
Olej kokosowy uważany jest za najzdrowszy olej na świecie, a jego wspaniałe właściwości czynią z niego produkt niezbędny w prawidłowo zbilansowanej diecie.
Wszyscy pamiętamy czasy, kiedy masło i jajka odsądzano od czci i wiary jako przyczynę miażdżycy, chorób serca i innych chorób cywilizacyjnych. Dzisiaj znowu wracają do łask, wypierając niezdrowe, utwardzane margaryny i inne zamienniki.
Mity na temat diety modelek ograniczonej do przysłowiowego już listka sałaty sprawiają, że warzywo to kojarzone bywa jako mało odżywcze.
Ostatnie miesiące nie były łatwe dla wielu osób. Większość z nas siedzi w domu, jesteśmy zmęczeni i czekamy na lepsze czasy. Nasz kortyzol szaleje, mamy za mało witaminy D, za mało ćwiczymy, a większość czasu spędzamy przed laptopem (w pracy) i telewizorem (po pracy). A może więc Walentynki to idealny moment, aby lepiej traktować samego siebie i trochę "odpuścić"?
W ramach kampanii „Moc Polskich Warzyw” zachęcającej, miedzy innymi, do prowadzenia zdrowego trybu życia i zbilansowanej diety opartej na krajowych warzywach, powstał cykl filmów kulinarnych prezentujących proste i szybkie możliwości zastosowania polskich warzyw w codziennych posiłkach.
Problem marnowania żywności w Polsce jest ogromny: każdy z nas wyrzuca średnio ponad 230 kg różnego rodzaju produktów rocznie. W tym samym czasie w skali kraju marnuje się blisko 9 mln ton żywności – z czego za ponad połowę odpowiadają gospodarstwa domowe.
Walentynki zbliżają się wielkimi krokami i wciąż nie masz pomysłu na prezent dla ukochanej osoby? A może w tym roku planujesz spędzić je samotnie celebrując miłość do samej siebie?
Co roku przed walentynkami zadajemy sobie pytanie: co tym razem podarować naszej drugiej połówce? Kwiaty, biżuteria, słodkości, wyjście do restauracji czy do kina są oczywiste.