Coraz więcej osób docenia korzyści płynące z uprawy i suszenia własnych ziół. Nie tylko popularne melisa i mięta mogą być częścią naszych zimowych zapasów. Szałwia, tymianek i rozmaryn to tylko kilka przykładów ziół, które można suszyć i przechowywać, aby czerpać z ich bogactwa również w okresie zimowym. Jak przeprowadzić proces suszenia i w jaki sposób możemy wykorzystać swoje zbiory?
Pistacje to jedne z najzdrowszych przekąsek. Z tego m.in. powodu warto pamiętać o nich podczas cotygodniowych zakupów.
Dynia to zdecydowanie królowa jesieni – jej pojawienie się zapowiada długie wieczory i domowe aktywności. Miłośnicy przytulnych wnętrz chętnie wykorzystują ją do tworzenia jesiennych dekoracji, a sympatycy kulinariów doceniają za smak i aromatyczne potrawy, które można z niej przygotować. Poznaj najlepsze pomysły na wykorzystanie dyni!
25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Choć ten składnik najbardziej kojarzy nam się ze słonecznymi Włochami, to w różnych formach serwuje się go na całym świecie. Czy Polacy pozostają wierni włoskim pastom? A może preferują kluski z innych części globu? Serwis Pyszne.pl zbadał, które rodzaje makaronów zamawiamy najczęściej.
Co zrobić, by sezonowe warzywa z naszego ogródka zachowały swój wyjątkowy smak przez dłuższy czas? Najlepszym sposobem jest pakowanie próżniowe. Po odessaniu powietrza z worka lub pojemnika okres przechowywania jedzenia wielokrotnie się wydłuża. Czy wszystkie warzywa można pakować próżniowo? W jaki sposób przechowywać zapakowane już produkty?
Naturalne miody to prawdziwa kopalnia zdrowia. Na rynku dostępnych jest mnóstwo różnych rodzajów tego słodkiego produktu. Jednym z nich jest miód lipowy. Dlaczego warto włączyć go do swojej diety?
Kiedy na zewnątrz będzie zimno, szaro, a na drzewach próżno będzie szukać choćby listka, to ze smakiem sięgniemy po ciasto śliwkowe, pierogi z grzybami, zupę kalafiorową albo kompot gruszkowy. By móc to zrobić, warto zamrozić lub wysuszyć sezonowe produkty. Sprawdź, czy na pewno wiesz, jak to zrobić, bo to już ostatni moment na zatrzymanie smaków jesieni!
Z dobrej jakości nożami jest jak z dobrej jakości butami. Możesz kupić tańsze, ale wiesz, że zaraz się zużyją: materiały słabej jakości, niedbałe wykonanie, kiepskie wyprofilowanie. Ani nie leżą dobrze, ani nie posłużą długo. Dlatego warto poważnie przemyśleć, czy nie bardziej opłaca się kupić jeden droższy nóż, który posłuży długie lata, czy w tym samym czasie kilka tańszych.
Producent naturalnych suplementów diety, onesano wprowadza unikalną linię produktów zaliczanych do sektora żywności wzbogaconej. EstraSOS to wegańskie sosy do dań i sałatek, będące połączeniem w pełni naturalnego smaku z maksymalną wygodą stosowania. Poręczna saszetka uwzględnia bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych omega -3,-6,-9, wzbogaconych cennymi witaminami A, E oraz D.
Anna Lewandowska znana jest Polakom nie tylko ze swoich osiągnięć na arenie sportowej, ale także jako promotorka aktywnego stylu życia i zdrowego odżywiania.
Dzięki licznym właściwościom zdrowotnym i odżywczym, czereśnie należą do tych owoców, które z pewnością warto włączyć do swojej diety.
Kuchnia turecka słynie z kebabów. Jednak przez wielu smakoszy uznawana jest za jedną z najsmaczniejszych kuchni świata. Uplasowała się na wysokiej pozycji, jeśli chodzi o jej popularność.
„Wspólne talerze” (z ang. sharing plates) to gastronomiczny trend z przyszłością. Jego popularność znacząco wzrosła po okresie pandemii, kiedy ludzie, zmęczeni przymusowym odosobnieniem, ponownie zaczęli spotykać się przy wspólnych posiłkach. Nowy pomysł początkowo przyjął się szczególnie w restauracjach i barach, ale ponieważ jego formuła jest atrakcyjna i daje duże pole do popisu dla kreatywności – „wspólne talerze” pojawiły się także na rodzinnych przyjęciach i domówkach.
Potrawy pochodzące z Tajlandii zaskakują swoją lekkością i oryginalnością, a miłośnicy orientalnych smaków znajdą w niej wszystko, czego poszukują. Chociaż nie cieszy się tak dużą popularnością jak kuchnia chińska czy japońska, to zyskuje coraz większą grupę zwolenników.
Kuchnia meksykańska to połączenie tradycji kulinarnej czasów prekolumbijskich oraz kolonialnych. Kukurydza, fasola i papryka – to składnikami, na której bazuje kuchnia meksykańska. Meksykanie lubią także dobrze doprawić swoje potrawy, dlatego ich narodowa kuchnia jest wyrazista, ostra i sycąca.
Kuchnia japońska kojarzona jest głównie za sprawą sushi. To właśnie ta potrawa rozsławiła kuchnię japońską na całym świecie. Jednak dania pochodzące z tego kraju są znacznie bardziej różnorodne i bogate.
Niektórzy z nas najchętniej wskoczyliby pod gruby koc i zostali pod nim do wiosny. Jednak to nie jedyny sposób na lepsze samopoczucie w kapryśne dni. Dietetyk Maczfit podpowiada, jak zadbać o dobry nastrój i na jakie rozwiązania się zdecydować, by dostarczyć ciału potrzebną energię.
Dania kuchni indyjskiej charakteryzują się intensywnym smakiem, zapachem oraz kolorem – to prawdziwa mozaika wszystkich zmysłów. Na hinduskich talerzach znajdziemy dania o intensywnym aromacie korzennych przypraw, lekką pikantnością oraz dużą ilością warzyw. To prawdziwa gratka dla miłośników wyrazistych smaków.
Kuchnia hiszpańska jest bardzo urozmaicona oraz pełna różnych smaków i przypraw. Uważa się ją za najzdrowszą kuchnię świata. Na samą myśl o paelli, chirros z czekoladą czy tapas, kubki smakowe drżą z ekscytacji.
Kuchnia gruzińska zyskuje coraz większą popularność. Świadczy o tym rosnąca liczba pojawiających się restauracji i piekarni serwujących jedzenie pochodzące z tego kraju. Nie ma co się dziwić, ponieważ kuchnia gruzińska jest pyszna.