Beaujolais Nouveau w Sheraton Sopot Hotel

By rozsmakować się w kuchni uznawanej za najlepszą i najzdrowszą na świecie, skosztować należy potraw serwowanych tego dnia podczas kolacji francuskiej. Specjalnie z okazji święta Beaujolais Nouveau skomponowano zestaw zakąsek, dań i deserów idealnie dobranych do bukietu wina. Autorem Menu jest Krystian Szidel, Sous Chef Restauracji Wave, który doświadczenie zawodowe zdobywał we francuskich restauracjach na Lazurowym Wybrzeżu. Tradycyjne sery, wędliny,  pasztety oraz dania ze składników sprowadzanych z Francji skosztować będzie można w formie bufetu do syta wraz z winem Beaujolais Nouveau w cenie 110,00 złotych od godziny 18:00. Nastrój wieczoru dopełnią francuskie melodie w aranżacji Darii Zaradkiewicz z zespołem.

Wybrane propozycje z Menu do Wina Beaujolais Nouveau
- Zupa Rybna Bouillabaisse Marseillaise
- Żabie udka w czosnku i pomidorach
- Kaczka z pigwą i orzechami
- Szaszłyki z owoców morza
- Stacja z małżami  Moules marinières i świeżymi  ostrygami
- Wędliny, pasztety, teriny
- Sery regionalne- Camembert, Brie, Roquefort ,Munster, Chevroux, LeBrin, Saint-Paulin i Mimolette, Reblochon, Boursin
- Zapiekane ślimaki
- Foie gras na słodkim chlebie bananowym
- Gruszki w winie z boczkiem
- Confit z kaczki w cieście francuskiem
- Stacja z naleśnikami Crêpe Suzette
- Crème brule
- Placek ze śliwkami i migdałowym kremem pâtissièr
- Czekoladowe brioszki

Koszt 1 butelki wina Beaujolais 75 cl – 69,00 PLN