Ching He Huang w polskim Top Chef

Ching He Huang jest londyńską szefową kuchni, gwiazdą brytyjskiej telewizji, a także ambasadorem kuchni chińskiej. Już 14 października wystąpi jako gość specjalny w 6. odcinku polskiej edycji programu Top Chef. Tematem odcinka będzie kuchnia azjatycka, a Ching udzieli uczestnikom programu wielu cennych, eksperckich rad.

Top Chef wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych. Polska edycja programu emitowana jest w Telewizji Polsat w każdą środę o godzinie 20:40. W rywalizacji biorą udział profesjonalni kucharze, pracujacy w restauracjach na całym świecie. Każdy odcinek to dwie główne konkurencje. Najsłabsi zawodnicy spotykają się w dogrywce, w której walczą o pozostanie w programie. Zmagania zawodników ocenia jury w składzie: Wojciech Modest Amaro - właściciel i szef kuchni w jedynej w Polsce restauracji oznaczaonej gwiazdką Michelina, Ewa Wachowicz - pasjonatka gotowania i podróżowania, gwiazda Polsat Food Network, gospodyni programu „Ewa Gotuje”, Maciej Nowak - najbardziej znany w Polsce krytyk kulinarny, oraz Grzegorz Łapanowski - kucharz popularyzujący zdrowe jedzenie w szkołach.

Każde spotkanie z uczestnikami dostarcza wiele emocji. Szefowie kuchni  muszą się zmierzyć z różnorodnymi produktami i tematami konkurencji. Zmagania uczestników to nie tylko walka z czasem i różnymi tematami, ale też spotkania z znanymi osobami i szansa na poznanie światowej sławy kucharzy.

Gościem specjalnym programu „Top Chef” 14 października będzie Ching He Huang - prawdziwa pasjonatka i promotorka chińskiej kuchni na świecie, wielokrotnie nagradzana za osiągnięcia telewizyjne i kulinarne, autorka książek kucharskich i właścicielka własnej marki produkującej dania, napoje i akcesoria kuchenne. Jej zabawne i zrelaksowane podejście do gotowania widoczne jest także w jej działalności publicystycznej na łamach licznych brytyjskich czasopism. Filozofia gotowania Ching koncentruje się na świeżych składnikach pozyskiwanych z etycznych źródeł, chińskim dziedzictwie i nowoczesnych smakach. Jej kuchnia to doskonałe połączenie tradycji i innowacji. Dzięki Ching kuchnia chińska stała się dostępna, zdrowa i atrakcyjna tak samo dla Zachodu, jak i dla Wschodu.

Gwiazda Polsat Food Network wystąpiła w wielu programach telewizyjnych. W 2008 roku poprowadziła sześcioodcinkową serię Kuchnia chińska dla każdego, obecnie możecie oglądać jej programy na kanale Polsat Food Network.

Wielkie żarcie z Ching
Oglądaj od poniedziałku do piątku o godz. 14.00 na Polsat Food Network
Znana mistrzyni kucharska podejmuje się misji tworzenia fantastycznych kulinarnych fuzji i inspiracji przy pomocy składników tradycyjnej kuchni chińskiej. W programie poznacie przepyszne wariacje na temat tradycyjnych chińskich potraw i nowe przepisy na pyszne dania, nie tylko samej szefowej kuchni, ale także jej wspaniałych gości.

Ching na ratunek restauracjom
Oglądaj od poniedziałku do piątku o godz. 14.30 na Polsat Food Network
Chińska bogini kulinarna wyrusza, aby uratować zdesperowanych właścicieli restauracji od bankructwa. Ching przemierza Stany Zjenoczone od Nowego Jorku po San Francisco, by spotykać się ze skłóconymi menedżerami i pozbawionymi nadziei wynajmującymi, którzy desperacko potrzebują zmian w sposobie prowadzenia swojego lokalu. Ching ma pełne ręce roboty w smutnych lokalach o przestarzałym wystroju i zabytkowym jadłospisie, które utknęły gdzieś w XX wieku. Jej najtrudniejszym zadaniem będzie ożywienie tajskiej restauracji, którą spustoszył huragan.

Kuchnia chińska dla każdego
Ching-He Huang ukazuje światu, że kuchnia chińska to nie tylko dania z popularnych restauracji  zwanych „chińczykami”. Szefowa kuchni przygotowuje  łatwe i zdrowe dania z ogólnodostępnych składników.

^{Fot. Materiały prasowe/Polsat
Informacja prasowa}