Dieta zgodna z grupą krwi AB

Produkty zalecane:
- mięso z indyka
- chude ryby morskie
- owoce: ananas, winogrona, grejpfruty, cytryny, figi
- warzywa: kapusta, brokuły, kalafior, seler, ziemniaki, por, papryka, brukselka
- nabiał: kefir, jogurty
- pieczywo chrupkie
- pieczywo żytnie
- zielona herbata
- sok z ananasa
- curry

Produkty niekorzystne:
- mięso: cielęcina, wieprzowina, wołowina
- owoce: pomarańcze, gruszki, awokado
- warzywa: rzodkiewka, kukurydza
- nabiał: masło, mleko, ser brie
- pieczywo kukurydziane
- napoje: czarna herbata, sok pomarańczowy, woda gazowana
- przyprawy: anyż, ocet, pieprz, skrobia kukurydziana

Przykładowe menu:
Brukselka na wesoło
Składniki:
- 30 dag brukselki
- 40 dag ziemniaków
- 1 duża cebula
- 2 kostki rosołowe
- 1 łyżka posiekanej zieleniny (koper, natka pietruszki)
- 2 łyżki masła

Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy, kroimy na duże kawałki. Brukselkę oczyszczamy, cebulę kroimy w plasterki. Jarzyny gotujemy w niedużej ilości wody z kostką rosołową. Woda powinna prawie odparować pod koniec gotowania. Danie wykładamy na talerz, posypujemy zieleniną i wiórkami masła.

Katarzyna Stec
(katarzyna.stec@dlalejdis.pl)