„Dieta. Zalecany sposób życia” – recenzja

„Dieta. Zalecany sposób życia” to debiutancka książka Barbary Rubin. Autorka publikacji jest dyplomowaną trenerką fitness, specjalistką ds. prawidłowego odżywiania oraz holistic life style coach. Barbara Rubin organizuje międzynarodowe wykłady i warsztaty. Współpracuje z ekspertami w zakresie żywienia.

„Dieta. Zalecany sposób życia” zawiera przegląd teorii i dowodów naukowych związanych z tematyką zdrowego odżywiania. Autorka w przystępny sposób tłumaczy procesy trawienia poszczególnych substancji. Wg Barbary Rubin dieta nie oznacza rezygnacji z przyjemności. Rubin pisze o pozytywnych aspektach zdrowego odżywiania i zachęca do harmonijnego trybu życia.

Barbara Rubin przedstawia typy metaboliczne oraz obala mity związane z odżywianiem. Autorka wspomina o tym, jak ważne jest osiągnięcie równowagi pomiędzy stanem fizycznym, psychicznym, emocjonalnym oraz duchowym – te czynniki również znacząco wpływają na stan zdrowia. W swojej publikacji Barbara Rubin używa cytatów motywacyjnych i mądrych anegdot – tym samym ułatwia przyswojenie materiału.

„Dieta. Zalecany sposób życia”, to książka przeznaczona dla osób zainteresowanych zdrowym odżywianiem, dietetyką. Cenna okaże się również dla tych, którzy chcą zmienić nawyki żywieniowe, bądź zrozumieć kilka istotnych kwestii dotyczących spożywanych produktów. „Dieta. Zalecany sposób życia” z pewnością zainteresuje osoby uprawiające sport – wspomniana równowaga odzwierciedli się w postaci zdrowego stylu życia.

Ewelina Grzesiuk
(ewelina.grzesiuk@dlalejdis.pl)

Barbara Rubin, Dieta. Zalecany sposób życia, Łódź, Rozpisani.pl, 2015