Dlaczego warto jeść arbuzy?

Składający się w ponad 90% z wody i w 6% z cukru arbuz zawiera w sobie także cenne witaminy, minerały, białko i błonnik. Sięgając po ten dar natury, warto wiedzieć, że owoce te bogate są  w witaminę A, C, E, witaminy z grupy B, potas, magnez, miedź, żelazo, mangan, cynk, sód. Dobrze regularnie konsumować arbuzy m.in. dlatego, że mają działanie antynowotworowe, pomagają nawadniać organizm, pozytywnie działają na serce. Włączenie arbuzów do swojej diety zaleca się często sportowcom, biegaczom, osobom aktywnym fizycznie dlatego, że owoce te pomagają regenerować mięśnie po wysiłku fizycznym.

Godną uwagi informacją dotyczącą tego daru natury jest fakt, że owoce te zapobiegają astmie, korzystnie wpływają na kondycję skóry i włosów, przyspieszają metabolizm, pomagają utrzymać prawidłową masę ciała. Co ciekawe, pestki arbuza zaliczane są do tak zwanego superfoods. Nie trzeba więc ich wyrzucać. Kolejną ciekawą informacją dotyczącą tego owocu jest to, że arbuzy pomagają obniżać ciśnienie krwi, działają przeciwbólowo i przeciwzapalnie. Nie każdemu jednak owoce te są wskazane. Ze względu na wysoki indeks glikemiczny, unikać arbuzów powinny osoby chorujące na cukrzycę.

Zaletą arbuzów jest to, że opóźniają procesy starzenia się organizmu, pomagają utrzymać na odpowiednim poziomie poziom cholesterolu, ułatwiają zasypianie. Dzięki dużej ilości wody, owoce te wypłukują z organizmu toksyny i tłuszcze. Warto kupować regularnie arbuzy także  z tego powodu, że zapobiegają chorobie Alzheimera. Wybierając na targu lub w sklepie arbuza, warto sięgać po jak najbardziej dojrzałe i czerwone okazy. Im bardziej czerwony jest miąższ tego owocu, tym więcej w nim zdrowych składników.

Iwona Trojan
(iwona.trojan@dlalejdis.pl)

^{Fot. freepik.com}