Flaki i świeżonka smakami nowego odcinka Kuchennych Rewolucji

Trzeci odcinek Kuchennych Rewolucji przebiegł bardzo spokojnie i bezproblemowo. Przez całe czterdzieści minut aż miało się ochotę zapytać, czy ktoś podmienił prowadzącą? Zero plucia w chusteczkę, spisywania restauracji na starty, krzyczenia na ekipę. Dodatkowo Magda Gessler ubrała się zupełnie nie w jej stylu – ciemny sweterek w paski w połączeniu ze spodniami wyglądał o niebo lepiej, niż jej standardowe różowo-pomarańczowe worki. Czyżby Kuchenne Rewolucje przeżyły swoją własną rewolucję?

Gwóźdź odcinka
W trzecim odcinku Magda Gessler wybrała się do miejscowości Kraszków, położonej niedaleko Piotrkowa Trybunalskiego i Opoczna. Restauracja o nazwie Leśna Chata poprosiła o pomoc z racji małych zarobków. Po przeprowadzeniu wywiadu wśród mieszkańców Opoczna okazało się, że rzeczywiście mało kto tam zagląda. Nic dziwnego, w końcu usytuowana jest tuż przy drodze, przez co można jej zarzucić spory hałas i zbyt wiele miejsca poświęconego na parking. Restaurację ową prowadzi młody, dwudziestoletni Michał wraz z mamą. Postać mamy odegrała zresztą największą i najważniejszą rolę w odcinku, gdyż sceptycznie nastawiona do Michała Magda Gessler wolała rozmawiać o interesach z kobietami. Czyżby mężczyźni byli ciężcy w negocjacjach? Najwyraźniej tak.

By przetestować kuchnię, prowadząca zamówiła flaczki, żur (niestety zaprawiany kwaskiem cytrynowym) oraz świeżonkę (do której użyto szynki, czyli „zabito” potrawę). Na pochwałę zasłużyły za to produkty, które cieszyły się pierwszą świeżością. Zero mrożenia i gotowania na zapas, jak w poprzednich odcinkach. Również kuchnia, choć maleńka, nie straszyła brudem ani zdewastowanymi maszynami. Ogólnie było w porządku.

Do czegoś się przyczepić trzeba
Jedyną osobą, której się oberwało (choć i tak lekko), był prowadzący restaurację Michał. Wytknięto mu brak doświadczenia i zainteresowania otoczeniem oraz ignorancję. Nawet jego mama w rozmowie z Magdą Gessler powiedziała, że „Michał twierdzi, że wie lepiej”. Wolał gotować według własnego uznania, niż według przepisów, co skutkowało potrawami dobrymi, ale nie mającymi wiele wspólnego ze swoją nazwą (np. świeżonka z szynki). Prowadząca podsumowała to mówiąc „Dużo dobrych chęci, brak nauki od starszych”. I pewnie coś w tym było. Michał marzył o własnym interesie, chciał być niezależny i udowodnić mamie, że poradzi sobie sam. Niestety czas pokazał, że musi na powrót schować się pod skrzydłem swej rodzicielki.

Kolacja dla gości
Ponieważ w samej restauracji oraz relacjach ekipy nie było wiele do naprawy, Magda Gessler zarządziła konkurs na najlepsze flaki. Później wytłumaczyła, które są najlepsze i dlaczego. Następnie zabrała się do nauczania gotowania idealnej zupy i świeżonki, którymi mieli zostać poczęstowani goście. Przyniosła starą księgę, z której wyczytała dużo kulinarnych mądrości. Ekipę zabrała na degustację smaku, częstując ich ostrygami i cytryną. Każdego, kto zjadł, chwaliła. Podobno miłośnicy ostryg znają się na prawdziwej kuchni.

Kolacja przebiegła równie pozytywnie, jak cały odcinek. Wnętrze restauracji przyozdobiono wycinkami i dodano żywszych kolorów. Według Magdy Gessler miało to przypominać „prawdziwy dom”. Na zewnątrz ustawiono reklamy-koła z informacją o świeżonce. Nikogo nie zdziwi zatem fakt, że po powrocie prowadząca była zadowolona i zarekomendowała Leśną Chatę widzom Kuchennych Rewolucji.

Jedno jest pewne - choć, dla odmiany, miło było popatrzeć na wesołą i spokojną Magdę Gessler, większość publiczności śledzi jej program dla ostrych, niewybrednych komentarzy. Miejmy zatem nadzieję, że to tylko chwilowa zmiana, a charakterystyczny pazur zaostrzy się i w kolejnym odcinku zaatakuje ze zdwojoną siłą.

Olga Kublik
(olga.kublik@dlalejdis.pl)

^{Program Kuchenne rewolucje Chojnów . nz Magda Gessler Foto TVN}