Francuskie gotowanie porażką dla uczestnika z Francji

Dzisiejszy odcinek MasterChefa obfitował w emocje oraz upływał w bardzo nerwowej atmosferze. Nie był wiele prostszy od zeszłotygodniowego…

Gotowanie za mistrzem mistrzów
Po tym, jak w poprzednim odcinku kucharzy odwiedził sam Gordon Ramsay, nikt nie wierzył, że w kuchni może pojawić się jeszcze bardziej znany i wymagający mistrz kuchni. Tymczasem w dzisiejszym odcinku uczestnicy spotkali samego Michela Rouxa, gotującego od 47 lat szefa kuchni, którego dań próbował sam Charlie Chaplin. Popisowym daniem, którego przygotowanie zaprezentował uczestnikom szef Roux, był łosoś w cieście francuskim z sosem beure blanc. Uczestnicy, po przyjrzeniu się, w jaki sposób mistrz przygotowuje swoje popisowe danie, mieli za zadanie jak najdokładniej je odtworzyć.

W trakcie gotowania jednym z zadań czekających na uczestników było przygotowanie ekspresowego ciasta francuskiego z zimnej wody, masła i mąki. To, co w rękach mistrza wyglądało na bardzo proste, na stanowisku rodowitego Francuza, Juliena Sechera, okazało się być o wiele trudniejsze. Jego danie zostało ocenione również jako najgorsze w odcinku. W ramach trzech najlepszych dań wybrane zostały potrawy przygotowane przez Karinę Zuchorę, Samar Khanafer oraz Dawida Budzicha. Tym razem zwycięstwo należało do Samar, ale to cała najlepsza trójka stała na balkonie jako bezpieczna. Co więcej, Samar skorzystała również ze swojego przywileju i wyznaczyła czwartą osobę – Sylwię Malinowską – jako bezpieczną w tym odcinku.

Gotowanie z lodówek tematycznych
To jeszcze nie koniec zadań, które uzyskała Samar jako zwyciężczyni poprzedniego odcinka. Miała ona również dobrać lodówki z wyselekcjonowanymi składnikami dla pozostałych uczestników. Lodówka rodzinna trafiła do Moniki Gliniak; studencka – do Dominiki Wójciak; wegańska – do Piotra Pielichowskiego. Lodówkę z zawartością składników dla gwiazdy Hollywood dostał Mariusz Szwed, i nie było z tego faktu zadowolony. Ostatnia lodówka, francuska, w której produkty wybrał specjalnie Michel Moran, trafiła do Juliena Sechera. Na przygotowanie idealnego dania z produktów dostępnych w lodówkach uczestnicy mają 45 minut.

Właściwie w przypadku każdego z dań jurorzy mieli coś do zarzucenia kucharzom – brak różnorodności składników, zbyt powierzchowne gotowanie czy nieumiejętność zarządzania swoim czasem. Jedyną osobę, której danie pochwalono, była Dominika. Ostatecznie z programu odpadł Julien Secher, który w obu daniach dzisiejszego odcinka się nie popisał zdolnościami kulinarnymi.

W kolejnym odcinku uczestnicy będą przygotowywać dania na pokład samolotu. Jak im pójdzie? Czy praca zespołowa okaże się ich słabą stroną? Sprawdźcie już za tydzień, w niedzielę, o godzinie 20:00 w TVN.

Paulina Dudek
(paulina.dudek@dlalejdis.pl)

^{Fot. TVN}