Filozofia Hestona polega na tym, że jedzenie powinno być przyjemnością: smakowitą, spektakularną przygodą, w której każdy kęs pobudza zmysły. Dla Hestona przyszłość gotowania leży w sekretnych przepisach z przeszłości, dlatego odbywa podróże w czasie i chce poznać wszystkie zwyczaje kulinarnego świata.
W każdym odcinku nasz przewodnik eksploruje okres nowinek kulinarnych, odtwarzając „zaginione” przepisy oraz odkrywając zapomniane smaki i składniki. Podróżuje do odległych zakątków świata, aby znaleźć źródła nietypowych dań, spotykając po drodze pasjonatów - ekspertów od jedzenia, którzy pomagają w jego misji.
Spośród wystawnych bankietów Heston przygotowuje ucztę Willie Wonka, opartą na słynnej książce Rolanda Dahla „Charlie i fabryka czekolady”, zainspirowaną jego ulubionymi bajkami dla dzieci m.in. „Królewna Śnieżka”, „Kopciuszek” czy „Jaś i Małgosia”. Poza tym, Heston zdobywa iście diaboliczne doświadczenie na zjawiskowej uczcie gotyckiej, inspirowanej kultowymi horrorami takimi, jak Frankenstein i Drakula.
Kulminacją każdego odcinka jest spektakularny bankiet urządzony dla hałaśliwej grupy biesiadujących gwiazd.
BBC lifestyle
Komentarze