Jak przechowywać wino w domu?

Chłodziarki do wina Candy CCVB30 i Candy CCVB15.
Wino to szlachetny i subtelny trunek, wymaga on odpowiedniego przechowywania, aby zachować wartości smakowe i aromatyczne.

Na ostateczny jego kolor, smak czy aromat ma wpływ kilka czynników: wilgotność powietrza, temperatura czy nasłonecznienie. Piwniczka na wino wydaje się najlepszym rozwiązaniem, które zapewni idealne warunki na przechowywanie tego trunku. Niestety nie każdy może sobie na nią pozwolić. Nawet mieszkając w niewielkim domu czy bloku można przechowywać wino w taki sposób, aby zachować jego walory i wyjątkowy smak. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom użytkowników marka Candy stworzyła wyjątkowe chłodziarki do wina.  Zadbają one o odpowiednie warunki przechowywania wina, aby jak najdłużej zachowało ono swój bukiet i właściwości. Na co zwrócić uwagę przechowując wino w domu?

Idealne oświetlenie
Wino to trunek, który uwielbia zaciemnione pomieszczenia. Niezależnie czy przechowujemy w domu białe, czy czerwone wino, promienie słoneczne nagrzewają butelkę i powodują, że może ono przedwcześnie dojrzewać tracąc tym samym na jakości i smaku. Również oświetlenie w miejscach gdzie przechowywane jest wino ma ogromne znaczenie. Właśnie dlatego warto wybierać urządzenia, które wyposażone są w żarówki LED. Nie emitują one ciepła, więc nie podnoszą temperatury wewnątrz, a jednocześnie umożliwiają dyskretne podświetlenie wnętrza chłodziarki do wina. Takie rozwiązanie zastosowano w winiarkach Candy. Dodatkowo  drzwi urządzeń wykonane zostały ze szkła z filtrem UV, dzięki czemu zabezpieczają cenną zawartość przed szkodliwym wpływem promieni słonecznych.

Wilgotność powietrza
Bardzo ważnym aspektem, o który warto zadbać aby wino miało idealny smak i konsystencję, jest zapewnienie mu odpowiedniej wilgotności. Miejsce przechowania trunku nie może być zbyt suche ani zbyt wilgotne. Suche powietrze sprawi, że korek wysycha i kurczy się, co w konsekwencji doprowadzi do dostania się powietrza do wnętrza butelki. Zbyt duża wilgotność natomiast wpłynie na spuchnięcie lub pleśnienie korka. We wnętrzu chłodziarek marki Candy panuje bezpieczny dla wina poziom wilgoci – od 50 do 80%.

Zachowaj stałą temperaturę
Wino jest także  bardzo wrażliwe na temperaturę. Jej wahania powodują, że może ono utracić najcenniejsze dla smakoszy walory. Stała temperatura przechowywania wina odgrywa ogromną rolę. W wysokiej temperaturze wino dojrzeje zbyt szybko, w niższej – proces ten będzie trwał zdecydowanie za długo. Zastosowany w winiarkach Candy elektroniczny wyświetlacz pozwala na dokładne ustawienie odpowiedniej temperatury i późniejsze kontrolowanie jej. Wystarczy kliknięcie, aby każde wino było przechowywane w idealnej temperaturze. W jakiej temperaturze powinno przechowywać się wino?

Wibracje ważny aspekt
Kolejnym ważnym elementem wpływającym na jakość wina jest ilość drgań i wibracji. Każdy ruch zaburza bowiem jego proces dojrzewania. Przechowywane w lodówce wino, ze względu na pracę agregatu, narażone jest na drgania. Dzięki wyposażeniu winiarek Candy w nowoczesną sprężarkę, drgania urządzenia zredukowane są do minimum. A to, w połączeniu z niskim poziomem hałasu, stwarza idealne warunki do przechowywania wina.

Pozycja wina
Butelkę z winem należy zawsze układać w pozycji poziomej tak, aby korek zawsze zanurzony był w trunku. Zapobiegnie to wyschnięciu i przedostaniu się powietrza do wnętrza butelki. Dobrze wyprofilowane półki w winiarce pozwolą także zabezpieczyć wino przed wypadnięciem.

Warto pamiętać, że przechowywanie wina w lodówce nie jest dobrym rozwiązaniem, jeśli chcemy cieszyć się jego idealnym smakiem i aromatem. Zbyt niska temperatura, duże drgania i występujące w lodówce zapachy jedzenia zakłócają proces dojrzewania wina i niekorzystnie wpływają na jego walory. Chłodziarki do wina są bardzo estetycznym, przykuwającym wzrok sprzętem, a także spełnieniem marzeń koneserów i alternatywą dla posiadania własnej piwniczki z winem.

Chłodziarki do wina Candy CCVB30 i Candy CCVB15:

  • Candy CCVB30 – 1450 zł
  • Candy CCVB15 – 1020 zł

Fot. Candy
Informacja prasowa




Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat